Restoran Jepang • 5-chōme-8-30 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041, Jepang
Berdiri megah di sepanjang jalan komersial yang sarat dengan suasana bandar bawah, terdapat sebuah restoran Vegi Yaki yang dikenal sebagai tempat asal Vegi Yaki warisan Osaka.
Terletak di salah satu bagian pasaraya perniagaan Tenjinbashi, kedai kecil yang dibuat dari struktur kayu ini mengeluarkan aroma sedap kuey teow goreng yang baru disiapkan. Tempat ini adalah cabang Ten-Go Vegi Yaki. Meskipun desain luaran kedai itu sederhana, namun ia memancarkan semangat wirausaha yang berusaha.
Vegi Yaki adalah masakan rumahan Osaka yang dibuat dengan cara menggoreng telur dalam cebisan kubis yang disediakan. Ia disajikan bersama mie goreng buatan tangan oleh tuan kedai. Walaupun rasa yang diberikan sederhana dan bernostalgia, namun efek lazat yang diperoleh dari hasil kerja tangan amat jelas.
Setiap penduduk di kawasan itu pastinya mengetahui tentang rasa di restoran ini. Salah satu alasan popularitasnya adalah warisan rasa yang dijaga dengan baik sambil menikmati hidangan lezat dengan harga yang terjangkau. Hal ini juga menarik untuk merasakan makanan warisan bandar bawah Osaka sambil menyaksikan kemampuan tangan wirausaha pada masanya.
Meskipun harganya terjangkau, Vegi Yaki dikenal dengan cita rasa yang berkualitas. Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan warisan makanan bandar raya Osaka yang menarik rasa nostalgia ini.
Provided by Google