Restoran ramen • Higashifūren-2982 Fūrenchō, Nayoro, Hokkaido 098-0512, Jepang
Furen Seimen Honten terletak di Kota Furen, Nayoro Hokkaido. Kedai yang sangat disukai oleh penduduk setempat ini semakin terkenal di kalangan para pencinta mi ramen. Kedai ini menyediakan semangkuk mi panas menggunakan bahan-bahan yang telah dipupuk melalui tanah yang subur dan iklim dingin.
Menu utama di Furen Seimen adalah mi char siu empuk. Teksturnya yang meleleh sangat lazat. Kelezatan daging yang mudah hancur dalam mulut berpadu sempurna dengan sup yang kaya rasa. Sekali mencicipi, rasanya tak akan terlupakan.
Di Furen Seimen, bahan makanan kaya dari Hokkaido dimanfaatkan sepenuhnya. Mi buatan sendiri menggunakan gandum tempatan memberikan teksur kenyal yang unik. Manisnya sayur-sayuran yang tumbuh di tanah yang berbeza suhu memperkaya rasa mi ramen.
Furen Seimen bukan hanya sekadar kedai mi ramen. Kedai ini adalah perpaduan budaya kuliner Hokkaido dengan keterampilan pengrajin, menjadikannya