restoran • 34-43 Futaomote, Awara, Fukui 910-4103, Jepang
Kedai Soba Hinode-ya yang berdiri megah di jalan sunyi Awara-shi adalah kedai yang disayangi oleh penduduk lokal. Kedai ini mempesona pengunjung dengan suasana Jepang klasik dan soba yang dipamerkan dengan kepiawaian pengrajinnya.
Saat Anda melangkah ke dalam kedai, Anda akan melihat tempat membuat soba di seberang meja besar. Satu lagi keunikan di kedai ini adalah kesempatan untuk melihat pengrajin mahir membuat soba secara langsung. Banyak penghargaan yang digantung di dinding mencerminkan keahlian tinggi mereka.
Hidangan yang sempurna untuk hari yang panas di musim panas. Kombinasi soba yang kenyal dengan tenpura anago yang ringan memberikan harmoni yang sempurna.
Hidangan populer yang menggabungkan kesegaran lobak parut dengan kerenyahan tenpura. Soba, kuah, dan tenpura disajikan secara terpisah sehingga Anda bisa menikmati rasa sesuai selera.
Soba goreng yang sedikit asin disajikan bersama air. Pelayanan kecil ini membuatnya sangat lezat dan membuat ketagihan!
Karena lokasinya yang tersembunyi, mungkin sedikit sulit ditemukan tetapi memberikan suasana yang lebih eksklusif.
Saat berkunjung ke Awara Onsen, cobalah mampir. Anda pasti akan merasakan kelezatan soba yang dibentuk oleh alam Fukui dan kepiawaian pengrajin di sini. Rasakan sendiri mengapa kedai ini disukai oleh penduduk lokal dengan lidah Anda.
Tidak ada konten.