Restoran ramen • 1-chōme-21-2 Denenchōfu, Ota City, Tokyo 145-0071, Jepang
Toko ramen "麺でる Tama-Chofu" yang popular di Tama-Chofu adalah toko ramen bergaya Jiro yang menjadi perbincangan pecinta ramen. Rasa otentik ala Jiro yang didapat oleh pemilik melalui latihan yang ketat, menjadi daya tarik bagi banyak penggemar.
Menu andalan "麺でる" adalah gabungan mie tebal yang kenyal dan kuah shoyu yang kaya akan rasa. Rasa kuahnya khas Jiro, kaya akan rasa shoyu yang kuat, sangat cocok saat dinikmati dengan mie tebal. Porsinya pun cukup besar, bagi yang tidak terlalu lapar, disarankan memilih "porsi mie lebih sedikit".
Selain mie dan kuah, kualitas sayuran dan chashu di toko ini juga mendapat banyak pujian. Sayuran segar yang dipakai, chashu yang lembut dan juicy. Walaupun memiliki kesan kuat ala Jiro, namun kualitas bahan baku tetap terjaga.
Interior toko yang kecil, justru memunculkan nuansa ala Jiro yang khas. Harganya juga terjangkau, sehingga Anda bisa menikmati ramen gaya Jiro yang otentik di Tama-Chofu, itulah pesona dari "麺でる". Tidak hanya bagi pecinta Jiro, namun juga bagi pecinta ramen, toko ini sangat direkomendasikan.
Tidak ada konten.