makanan bawa pulang • 35-70 Sugimotochō, Sabae, Fukui 916-0005, Jepang
"Maido Ookini" adalah restoran takoyaki bersejarah yang berlokasi di ujung lorong di kota Sabaegah, di Prefektur Fukui. Tidak hanya warga lokal, tapi juga pengunjung dari luar daerah banyak yang datang ke sini. Takoyaki yang sangat berisi dengan adonan tebal dan berbagai bahan akan membuat Anda ketagihan begitu Anda mencicipinya.
Menu andalan, takoyaki, dapat dipilih dari tiga jenis saus yaitu saus, kecap, dan saus asam manis plum shiso. Adonan tebal yang kenyal dan kenikmatan dari berbagai bahan akan memanjakan lidah Anda. Anda bisa menikmati kombinasi tekstur renyah diluar dan kenyal di dalam yang sempurna.
Selain takoyaki yang populer, ada juga menu unik bernama takosen. Ini adalah hidangan unik di mana dua bola takoyaki disajikan dengan keripik udang. Hidangan ini sangat berisi dengan saus, mayones, daun bawang, dan serutan ikan katsuobushi. Tersedia juga menu-menu terbatas sesuai musim yang akan memberikan kejutan segar kapan saja Anda datang.
Saat Anda memesan, tuan rumah akan memasak dengan penuh kasih sayang. Ada juga layanan pengantaran langsung ke mobil untuk hidangan segar, dan restoran ini memang bangga dengan suasana kekeluargaan. Meskipun tempat parkir agak sempit, namun hal ini menunjukkan betapa populer tempat ini. Alasan utama mengapa restoran ini begitu disayangi oleh penduduk lokal mungkin karena rasa hidangannya, tapi mungkin juga karena adanya elemen kekeluargaan di sana.