Kotak Permata Pasar Toyosu: Nikmati Kekayaan Laut di Izo Sushi

Dari Keramaian Pasar, ke Kuil Sushi

Terletak di Blok 6, lantai 3 Pasar Toyosu, Izo Sushi adalah tempat impian bagi mereka yang mencari kekayaan laut segar. Dengan memanfaatkan lokasi yang langsung terhubung dengan pasar, mereka menyajikan sushi menggunakan bahan terbaik hari itu.

Pertemuan Antara Keahlian Bersejarah dan Makanan Laut Segar

Izo Sushi mewarisi cita rasa restoran lama dari era Pasar Tsukiji, sambil mengadaptasi angin baru Toyosu. Tukang sushi yang terampil menggunakan teknik yang diwariskan dari generasi ke generasi untuk menyempurnakan rasa ikan yang baru dibeli.

Lezat! Nikmati Berbagai Bagian Tuna

Menu andalan Izo Sushi tentu saja adalah tuna. Set "Maguro-dzukushi Nigiri" yang memungkinkan Anda menikmati berbagai potongan dari tuna seperti Otoro, Chutoro, dan Akami adalah suatu keharusan. Tekstur yang meleleh di mulut dan kelezatan yang kaya akan menari di lidah Anda.

Menikmati Rasa Musim Berganti

Tidak hanya tuna, tetapi Anda juga tidak boleh melewatkan kekayaan laut musiman. Dari Tai Sakura di musim semi, Anago di musim panas, Sanma di musim gugur, hingga Kanburi di musim dingin, Anda dapat menikmati sepenuhnya rasa musim.

Mengamati Keahlian Chef dari Dekat

Di kursi konter, Anda dapat melihat langsung tukang sushi membuat sushi di depan Anda. Keahlian dalam memotong dan membuat sushi adalah salah satu daya tarik Izo Sushi.

Informasi Akses

• Alamat: 〒135-0061 6-5-1 Toyosu, Kotoku, Tokyo, Blok 6 Pasar Toyosu Lantai 3
• Jam Operasional: 6:30–14:30 (Tutup pada Rabu dan Minggu)
• Nomor Telepon: 03-6633-0006

Tips Makan

1. Nikmati berbagai rasa dengan "Set Nigiri Atas" atau "Set Maguro-dzukushi Nigiri"
2. Nikmati hidangan musiman pilihan dengan kursus Omakase
3. Nikmati makanan sambil berbincang dengan chef di kursi konter

Catatan dan Musim Terbaik

• Waktu makan siang pada hari Sabtu cenderung ramai, jadi disarankan untuk datang lebih awal
• Musim dingin adalah musim terbaik karena lemak tuna berada di puncaknya, tetapi tempat ini bisa dinikmati sepanjang tahun

Melangkah dari keramaian Pasar Toyosu dan memasuki Izo Sushi, Anda akan menemukan momen kenikmatan sempurna dari perpaduan kekayaan laut segar dan keahlian chef. Sebagai penutup perjalanan berkeliling pasar, cobalah untuk mampir.