Restoran Jepang • 14-19 Akashichō, Chuo City, Tokyo 104-0044, Jepang
Berjarak 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Tsukiji, di sepanjang Sungai Sumida, berdirilah "Tsukiji Jisaku". Ryotei tradisional ini, yang telah beroperasi selama 90 tahun, adalah rumah khas Jepang yang direnovasi dari bekas villa keluarga Mitsubishi. Kawasan seluas sekitar 1000 tsubo ini disemarakkan oleh taman Jepang yang indah, dan penampilan koi yang berenang anggun menarik perhatian para pengunjung.
Dari pintu masuk ke taman, ruang yang dirawat dengan hati-hati ini mengandung tradisi Jepang kuno yang bernafas. Dalam suasana yang tenang seolah-olah dunia luar telah dibatasi, suara lembut koto terdengar, membawa pengalaman waktu yang mewah seolah-olah waktu terhenti.
Ketika berbicara tentang "Tsukiji Jisaku", hidangan terkenal "Mizutaki" tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini diciptakan oleh pendiri dari Kyushu untuk disesuaikan dengan cita rasa Tokyo, hanya menggunakan ayam Awa dan bawang, adalah satu hidangan istimewa. Rasa tradisi yang diwariskan oleh "pelayan Mizutaki khusus" terus mempesona banyak orang.
Anda juga tidak boleh melewatkan berbagai hidangan halus yang memanfaatkan bahan musiman. Dari pembuka beraroma sakura hingga ikan tai muda panggang Wakasaki, berbagai hidangan yang tidak hanya memanjakan mata tetapi juga lidah.
Makan dalam ruangan sepenuhnya pribadi adalah pilihan yang sempurna untuk mereka yang menghargai waktu pribadi, untuk makan malam bisnis, perayaan pernikahan atau ulang tahun, dan hari istimewa lainnya. Diiringi layanan yang ramah dan suasana yang tenang, Anda dapat menikmati waktu bersama orang-orang tercinta hingga puas.
"Tsukiji Jisaku" adalah ryotei yang dengan cermat memadukan tradisi yang telah dipupuk selama 90 tahun dengan inovasi yang sesuai dengan waktu. Dalam ruang yang tenang yang melenyapkan kebisingan kota, Anda dapat merasakan masakan Jepang dan layanan unggulan, menjadi tempat di mana "orang Jepang yang terkesan dengan Jepang". Disarankan bagi mereka yang ingin menikmati makan malam istimewa dan mendalami budaya Jepang.