Restoran ramen • Jepang, 〒114-0011 Tokyo, Kita City, Shōwamachi, 1-chōme−3−6 ネオグランデ 1F
Mi Instan Cina Takashiroyo yang terletak di kawasan Tokyo Timur masih memancarkan pesona era Showa yang masih terjaga klasik serta aroma mi instan cina yang lezat, menjadikannya warung favorit lokal.
Masuk melalui pintu dengan suasana klasik era Showa dan suasana jalan yang mengesankan, Anda akan menemukan kursi bar yang tenang di dalam ruangan yang remang-remang. Di tengah suasana yang nostalgik, Anda dapat menikmati cita rasa klasik dari warung ini.
Mi instan cina dengan kuah dan bamboe menjadi favorit utama. Kuahnya lembut dengan perasa kecap yang ringan dan sedikit aroma lada putih, serta tekstur bamboenya yang sangat baik. Meskipun terlihat sederhana, namun aroma nostalgia yang menggoda terkonsentrasi dalam cita rasa mi instan cina yang lezat ini.
Daya tarik cita rasa Takashiroyo berasal dari bahan-bahan yang dipilih dengan teliti dan teknik memasaknya. Kuah yang dibuat dari jamur shitake, ikan katsuobushi, dan kombu, menunjukkan ketelitian dan keahlian tukang.
Mi ini dibuat dari tepung gandum utuh dengan air sedikit, memberikan tekstur yang kenyal. Cara memasak daging babi dan bamboe juga menunjukkan keahlian tukang yang begitu terjaga.
Akhir-akhir ini, pemilik warung telah berganti dan beberapa menu telah mengalami perubahan, namun cita rasa mi instan cina klasik tetap konsisten. Bersama dengan penampilan bangunan tua yang klasik, seolah-olah Anda dapat merasakan pesona yang melintasi dimensi waktu.
Merasakan cita rasa klasik kota bawah yang tak berubah, dan memikirkan sejarah panjang serta tradisinya, Anda akan menemukan pengalaman istimewa yang menarik di warung yang begitu memesona ini.
Provided by Google