Hanya satu menit berjalan kaki dari Stasiun Awara Onsen. Di sini, konsep pencuci mulut matcha diubah di 'Matcha-an'. Toko khusus ini, dengan empat cabang di prefektur Fukui, telah menarik banyak penggemar matcha dengan pencuci mulut matcha yang bertujuan menjadi yang paling kuat di dunia.
Produk andalan mereka, puding matcha, mengejutkan banyak orang dengan kekentalannya. Warna hijau tua yang cerah menunjukkan betapa kuatnya dibandingkan pencuci mulut matcha biasa. Begitu dimasukkan ke dalam mulut, aroma matcha yang kaya, dengan kepahitan dan manisnya yang seimbang sempurna, menyebar dengan cepat.
Produk paling populer di toko ini, 'King Matcha Dragon' menghadirkan kehadiran luar biasa yang sesuai dengan namanya. Parfait tiramisu matcha yang dikemas dalam botol ini terdiri dari jelly matcha kental, anko dari Tokachi, kue spons, mochi putih, dan ditaburi krim mascarpone yang menggunakan matcha yang digiling dengan batu. Satu gigitan, dan Anda akan terpesona oleh perpaduan sempurna antara rasa matcha yang mendalam dan bahan-bahan tradisional Jepang.
Matcha-an tidak hanya fokus pada matcha. Salah satu daya tariknya adalah berbagai produk yang bervariasi, seperti puding ubi jalar musiman dan produk dengan rasa hojicha. Selain itu, tersedia juga produk yang tak biasa seperti teh barley dengan aroma buah, yang memungkinkan Anda menikmati lebih dari sekadar matcha.
Layanan ramah dari staf juga merupakan salah satu daya tarik Matcha-an. Bagi pelanggan yang bingung memilih produk, mereka dengan aktif menawarkan cicipan agar pelanggan dapat menemukan produk yang sesuai dengan selera mereka. Perhatian semacam ini adalah rahasia untuk mendapatkan pelanggan yang kembali.
Kedai Matcha-an di Awara Onsen bukan hanya sekedar toko pencuci mulut matcha. Ini adalah tempat yang memiliki sikap pejuang yang mengejar potensi matcha sampai ke batas maksimal, membuka cakrawala baru rasa yang belum pernah Anda alami. Ketika Anda mengunjungi wisata Awara Onsen, mengapa tidak singgah dan merasakan keajaiban dalam dunia matcha?