Restoran sushi • Digital Gate Bldg, 3-chōme-5-7 Ebisuminami, Shibuya City, Tokyo 150-0022, Jepang
Sedikit jauh dari hiruk-pikuk Ebisu, terdapat sebuah kedai yang diam-diam populer di kalangan penggemar sushi. "Sushi-dokoro Hashiri" adalah ruang istimewa di mana orang berkumpul untuk mencari rasa segar musiman.
Duduk di meja sushi, Anda akan terpikat dengan keterampilan yang ditampilkan oleh koki di depan Anda. Setiap potongan sushi yang disiapkan dengan penuh semangat dan keterampilan adalah benar-benar seni. Secara khusus, sushi yang menggunakan scallop dan kerang lainnya adalah luar biasa, penuh dengan nikmat laut.
Walaupun Ebisu dikenal dengan kedai sushi mewah, "Hashiri" terkenal dengan biaya yang efektif. Anda dapat menikmati sushi berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau, bukan hanya untuk hari spesial tetapi juga untuk mencicipi kemewahan sesekali.
Tidak hanya sushi, kualitas hidangan tunggal (tsunami) juga tinggi, dan sangat serasi dengan minuman. Sake Jepang dan pilihan wine yang melimpah memungkinkan untuk menikmatinya sesuai selera Anda.
Di dalam suasana yang menenangkan di kedai, Anda dapat menikmati makanan dengan nyaman. Duduk di meja, Anda dapat berbicara dengan koki dan mendengar rekomendasi hari tersebut, menambah kepuasan.
Karena popularitas, terutama pada akhir pekan, mendapatkan pemesanan bisa sulit. Untuk memastikan tempat duduk, pemesanan di muka disarankan.
"Sushi-dokoro Hashiri" adalah seperti permata tersembunyi bagi mereka yang mencari sushi autentik. Rasa yang tercipta dari keterampilan koki dan bahan segar adalah sesuatu yang perlu Anda alami sendiri. Ini akan menjadi kenangan spesial yang menerangi malam di Ebisu.