Permata Tersembunyi di Gose-shi: Nikmati Okonomiyaki modern di Rumi

Pesta rasa yang memadukan tradisi dan inovasi

Di Gose-shi, Nara, berdiri "Rumi", sebuah toko yang tampak sederhana dari luar tetapi di dalamnya terdapat dunia okonomiyaki modern yang luar biasa. Dicintai oleh penduduk setempat, kenapa tidak mencicipi cita rasa unik di sini?

Keajaiban kulit tipis yang renyah

Keunggulan Rumi adalah kulitnya yang sangat tipis dan renyah. Dengan kubis mie segar dan 'chi-chi' yang juicy, bahan-bahan yang disajikan menciptakan simfoni rasa di mulut Anda yang luar biasa.

Rasa mendalam dari kaldu usus

Ciri khas okonomiyaki Rumi adalah kaldu ususnya. Umami mendalam dan aroma yang membantu meningkatkan rasa bahan. Saus ini menggunakan Takara Saus dari Okayama, membuat Anda tercengang.

Nikmati seni memasak dari meja konter

Di Rumi, Anda dapat melihat persiapan makanan dari meja konter. Keterampilan juru masak adalah hiburan visual. Cinta akan masakan terlihat melalui ekspresi serius dari juru masak.

Rasakan yang mendalam di antara penduduk setempat

Rumi telah dicintai oleh penduduk Gose-shi selama bertahun-tahun. Pengunjung bukan hanya wisatawan tetapi juga penduduk lokal yang mengunjungi toko ini, menunjukkan keaslian rasa di sini.

Tips untuk berkunjung

• Periksa jam operasional dan hari tutup sebelumnya. Bersiaplah untuk menunggu selama waktu sibuk.
• Tempat duduk meja konter direkomendasikan, tetapi terdapat juga tempat duduk tatami.
• Hanya menerima pembayaran tunai.
• Ketidakpastian mengenai tempat parkir, jadi penggunaan transportasi umum dianjurkan.

Jangan lupakan untuk mengalami okonomiyaki di Rumi ketika Anda berkunjung ke Gose-shi. Rasakan sepenuhnya budaya makanan Nara dengan rasa, keterampilan juru masak, dan layanan yang hangat.