Restoran Gyudon Kudan yang terletak di Kawasan Pelestarian Bangunan Bersejarah di Uda, Nara. Di sini, Anda dapat menikmati hidangan sapi Yamato yang terbaik yang menonjolkan budaya makanan lokal sambil tetap mempertahankan kelezatan sapi Yamato.
Meskipun terlihat seperti gyudon biasa, hidangan daging sapi Yamato yang disajikan di atas nasi putih memiliki citarasa yang istimewa. Anda akan merasakan tekstur daging yang lembut dan kelezatan daging yang meresap di mulut. Perpaduan rasa yang pas dengan tekstur daging yang kenyal membuat hidangan ini istimewa.
Anda juga dapat menambahkan hidangan set dengan tambahan biaya sebesar 400 yen. Hidangan-hidangan kecil yang disiapkan dengan teliti dan disajikan dengan rasa lokal yang khas tersimpan kelezatan yang mendalam dari bahan makanan lokal dan tumbuhan obat. Anda akan dapat merasakan keistimewaan dalam setiap hidangan seperti kepedasan buatan sendiri, miso, dan lainnya.
Selain sapi Yamato, Anda juga dapat menikmati hidangan liar khas Nara. Anda mungkin menemukan rasa baru seperti hidangan daging rusa yang memiliki tekstur lembut dan aroma halus.
Setelah makan, disarankan untuk menjelajahi Kawasan Pelestarian Bangunan Bersejarah. Berjalan-jalan di kawasan kota yang dihiasi dengan rumah kota berdinding putih sambil mengunjungi restoran-restoran lokal yang selama ini disenangi penduduk setempat akan menjadi waktu yang menyenangkan.