Restoran ramen • 903-1 Isagawa, Nago, Okinawa 905-1152, Jepang
Ramen Doukun bertengger tenang di Isagawa, Kota Nago. Tampak luarnya mungkin terlihat sulit untuk dimasuki, tetapi setelah Anda membuka pintunya, terbentang dunia ramen lezat dengan sejarah 32 tahun. Nama restoran berasal dari inisial nama pemilik, pasangan tua. Setiap mangkuk adalah mahakarya dari mereka yang telah menyempurnakan 'jalan'.
Sup tanpa tambahan yang dibuat oleh tuan asli Hokkaido direkomendasikan bagi mereka yang peduli dengan kesehatan. Tanpa rasa sisa dari penambah rasa kimia, rasanya kuat tanpa mengganggu. Ramen dengan rasa lembut ini mempesona banyak pelanggan setia bahkan dalam cuaca panas Okinawa.
Set miso ramen (900 yen) yang menjadi menu unggulan datang dengan 5 gyoza, nasi kecil, dan takuan dengan isian yang mengejutkan. Yang paling penting adalah kelezatan gyoza. Penduduk lokal juga memujinya sebagai 'sangat enak'. Juga, ramen Soki yang memberikan rasa Okinawa layak dicoba setidaknya sekali. Aroma manis-pedas soki meleleh dalam sup, memberikan keunikan tersendiri.
Dengan 3 tempat duduk untuk 4 orang dan beberapa tempat di counter, suasana toko yang tenang. Tempat ini dioperasikan oleh pasangan tua yang ramah seakan membuat Anda merasa kembali ke rumah. Mengutamakan interaksi dengan pelanggan juga menjadi salah satu daya tarik toko ini. Mereka menawarkan air dingin untuk pelanggan yang berkeringat dan mengkhawatirkan perjalanan pulang, perhatian yang benar-benar menyentuh.
Ramen Doukun, meskipun tidak mencolok, dengan teknik terpercaya dan layanan sepenuh hati, terus menarik lebih banyak pelanggan setia. Saat berkunjung ke Nago, silakan menikmati ramen lezat dengan sejarah 32 tahun di restoran terkenal tersembunyi ini. Ini pasti akan meninggalkan kenangan baru dalam perjalanan Okinawa Anda.