kedai kopi • 94 Betsukaiasahichō, Betsukai, Notsuke District, Hokkaido 086-0202, Jepang
Betsukai terletak di bagian timur Hokkaido. Di kota yang tenang ini, ada kafe terkenal yang diam-diam menjadi perbincangan di kalangan para pecinta pancake. Nama kafe ini adalah 'CAFE TRUNK'. Sekilas, kafe ini mungkin terlihat biasa, tetapi sebenarnya, ini adalah gudangnya pancake yang luar biasa.
CAFE TRUNK bukan hanya populer di kalangan penduduk setempat tetapi juga menarik banyak pelanggan dari jauh. Pada akhir pekan, kursi di lantai pertama yang dipenuhi pasangan segera penuh. Ada juga tempat duduk di lantai dua untuk suasana yang lebih santai. Namun, karena popularitasnya yang tinggi, disarankan untuk membuat reservasi terlebih dahulu.
Pancake di CAFE TRUNK adalah sesuatu yang berbeda dari 'pancake panas' yang biasa ditemukan di kafe lain. Ciri-cirinya adalah keseimbangan sempurna antara tekstur kenyal dan kelembutan. Sekali mencicipinya, perbedaannya akan sangat jelas.
Di CAFE TRUNK, bahan-bahan dipilih dengan cermat, termasuk bahan organik. Ini adalah poin menarik bagi mereka yang peduli dengan kesehatan.
Pancake berbentuk kubah tidak terlalu manis. Dengan mentega dan sirup mapel sebagai pelengkap, Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera Anda.
Harmoni sempurna antara keasaman buah dan manisnya pancake.
Direkomendasikan untuk pencinta makanan manis. Namun, karena sangat besar, mungkin lebih baik untuk berbagi dengan orang lain.
Tidak hanya pancake, tetapi kopi di sini juga sangat istimewa. Kopi yang disajikan dengan syifon sangat cocok dengan pancake. Terutama kopi dingin adalah kombinasi yang sempurna dengan pancake yang penuh krim.
Tidak ada menu set, jadi memesan minuman secara terpisah mungkin agak mahal. Namun, banyak pelanggan mengakui bahwa rasa dan suasana di sini sangat berharga.
CAFE TRUNK adalah kafe yang harus dikunjungi ketika Anda mengunjungi Betsukai. Kombinasi pancake yang lembut dan kopi asli pasti akan memuaskan hati dan perut Anda. Namun, ingatlah untuk membuat reservasi terlebih dahulu karena kafe ini sangat populer!