Restoran ramen • 1-chōme-2-16 Higashisabae, Sabae, Fukui 916-0041, Jepang
Terletak di daerah perumahan yang tenang di Kota Sabae, "Mahoroba Sabae". Dengan tampilan luar seperti rumah tradisional, Anda hampir tidak melihat tanda namanya. Namun, dalam toko yang tenang ini, ada semangkuk ramen luar biasa yang membuat para penggemar ramen terkesan.
Menu unggulan "sup putih berbusa" terkenal dengan sup yang krim dan kaya rasa. Ketika masuk ke mulut, rasanya ringan seperti berjalan di awan dan menyebarkan cita rasa umami yang dalam. Mie sup ini tipis dan sangat cocok dengan sup tersebut. Ketika dimakan bersama, ini adalah saat yang menyenangkan.
Daging babi adalah sepotong besar seperti daging sapi panggang yang lembut, menyerupai ham. Dua potong besar masuk dalam mangkuk, menghadirkan kemewahan.
Daya tarik Mahoroba bukan hanya makanannya. Layanan pelanggan yang ramah memberikan sambutan hangat bagi setiap pengunjung. Saat mengantar ke tempat duduk, kursi diatur, dan saat menunggu ada layanan teh barley, memperlihatkan perhatian yang teliti di setiap sudut.
Selain sup putih berbusa, ada varian menu seperti ramen niboshi dan sup putih mapo. Ada juga pilihan sampingan seperti nasi bowl dengan charsiu panggang dan TKG (nasi dengan telur). Puding juga tersedia sebagai pencuci mulut, ringan, dan nikmat setelah ramen.
Karena populer, terutama setelah pembukaan, toko ini bisa ramai. Disarankan datang lebih awal.
Mahoroba Sabae menawarkan cita rasa yang luar biasa dan layanan ramah yang tidak terduga dari tampilan luar. Pastikan mampir jika berada di Sabae. Ramen tanpa banding dan sambutan hangat ini akan memperkaya kenangan perjalanan Anda.