Restoran ramen • 3-chōme-39-18 Ikegami, Ota City, Tokyo 146-0082, Jepang
麺場 田所商店 池上店 yang terletak di Tokyo, Ikegami, adalah restoran mie miso khusus yang berakar di daerah setempat. Toko terkenal ini menawarkan mie lezat yang menggunakan berbagai miso dari seluruh Jepang.
Daya tarik dari mie miso 田所商店 terletak pada cita rasa kaya yang ditawarkannya. Sup miso yang disiapkan dengan teliti oleh pemilik toko memiliki rasa kental dan kaya. Miso dari Shinshu, Hokkaido, Kyushu, dan lainnya, digunakan untuk menampilkan karakteristik miso setiap daerah.
Mie yang digunakan adalah mie lurus sedang dengan aroma gandum yang khas dan tekstur kenyal. Daging babi panggang dipotong tebal dengan banyak sari daging. Dengan menambahkan sayuran gunung dan telur rasa, akan menambah kedalaman cita rasa pada mangkuk mie miso ini.
Toko ini memiliki suasana yang tenang dengan aksen kayu, dan juga memiliki tempat duduk tatami yang populer di kalangan keluarga. Pemesanan dapat dilakukan dengan mudah melalui tablet, dan pelayanan dari staf muda juga sangat ramah. Konon, salah satu daya tarik mie miso adalah sedikit demi sedikit perubahan rasa nya.
Jika berkunjung ke Ikegami, cobalah untuk mampir ke toko tersembunyi ini. Di sini Anda pasti bisa menemukan mie miso asli yang merupakan warisan lokal.
Provided by Google