Ramen Otentik dengan Kandungan Garam yang Rendah "Kyoto Shio Gensui"

Menikmati Hidangan Terbaik dalam Ruang Bernuansa Jepang

Saat menjelajahi pinggiran kota Kyoto, mata Anda akan disuguhkan oleh pagar bambu yang hijau dan papan nama kayu. Itulah penampakan luar "Kyoto Shio Gensui". Begitu masuk ke dalam restoran, Anda akan disambut oleh ruang bernuansa Jepang dengan alas tatami serta tiang kayu yang mengingatkan pada rumah tradisional Kyoto.

Kualitas bahan mentah yang menghasilkan rasa halus

Menu andalan "Kyoto Shio Gensui" adalah "Ramen Garam Alami" yang sudah menjadi menu tetap sejak pertama dibuka. Kuah ayam kecap garam batu buatan sendiri yang hati-hati dipadukan dengan garam batu khusus memberikan cita rasa yang istimewa. Mie yang digunakan adalah mie lurus berukuran besar dengan tekstur yang kenyal. Bumbu pelengkap seperti yuzu dan bawang putih buatan sendiri juga disediakan untuk menambah kedalaman rasa.

Menu populer yang harus dicoba

Selain ramen klasik, ada pula pilihan ramen khas seperti Ramen Miso dan Ramen Ume Shio yang tak boleh dilewatkan. Tidak hanya itu, hidangan pendamping seperti ayam goreng, nasi goreng, dan pangsit juga tersedia. Terutama, menu dorayaki yang dipanggang perlahan-lahan sangat disukai oleh pengunjung.

Suasana yang ramah dan layanan berkualitas

Daya tarik "Kyoto Shio Gensui" tidak hanya terletak pada rasa hidangan, tetapi juga pada senyuman hangat staf dan layanan yang ramah. Setiap meja dilengkapi dengan tempat minum dan keranjang untuk barang bawaan, menunjukkan perhatian yang teliti terhadap pengalaman pelanggan.

Ruang restoran ini didesain lapang, menciptakan suasana yang tenang cocok untuk bersantai seorang diri ataupun bersama keluarga.