ほていや

Hoteiya

Restoran ramen • 5130-1 Takasuchō, Onomichi, Hiroshima 729-0141, Jepang

3.9(94 reviews)

•$

Toko ramen beraroma yang terletak di lorong-lorong Onomichi

Kami ingin memperkenalkan Hoteiya, restoran ramen yang menarik yang terletak di tengah-tengah jalan-jalan kuno di Onomichi. Restoran ini merupakan tempat tersembunyi di lorong-lorong yang tenang.

Kenikmatan rasa Okinawa yang dihadirkan oleh So-Ki

Menu andalan restoran ini adalah 'So-Ki Tonkotsu Ramen' yang menggunakan salah satu masakan khas Okinawa, yaitu 'So-Ki'. Daging So-Ki yang lembut dan beraroma khas, disajikan dengan semangkuk ramen berkuah babi yang ringan, memberikan harmoni rasa yang sempurna. Selain itu, donburi So-Ki dan hidangan Tionghoa dengan aroma bawang putih juga populer.

Suasana tradisional dan cita rasa yang ditanganilah oleh para ahli

Di dalam restoran ini, Anda dapat merasakan atmosfir tradisional dan menikmati percakapan yang ramah di meja bar. Seperti terlihat dari kuah yang kaya rempah, dan rasa daging yang diolah dengan baik, semuanya menandakan keahlian dari para ahli.

Mengunjungi tempat tersembunyi di lorong ini

Setelah menikmati pemandangan kota Onomichi, jangan lupa untuk singgah di restoran terkenal di lorong ini. Hanya dengan satu suapan, Anda akan terpesona dengan cita rasa yang begitu menggoda. Restoran ramen yang membawa angin dari Okinawa ini, benar-benar membuat Anda ketagihan akan keindahan Onomichi.

Restoran ramen Restoran Jepang restoran makanan objek menarik badan usaha

Reviews

3(setahun yang lalu)

浅辺雅史

Saya mendapat Soki Tonkotsu Ramen. Ada lemak punggung di dalam sup tulang babi, tapi terlalu ringan, atau lebih tepatnya, rasanya tidak banyak dan agak encer... Sokinya seperti soki asli Okinawa, lembut, berbumbu baik, dan lezat. Saya ingin tahu apakah mereka membuat supnya lebih ringan untuk menonjolkan rasa soki. Ada sawi, acar jahe, dan bawang putih di meja. Tambahkan ini ke sup dan siap. Namun secara pribadi saya kecewa dengan mie yang kenyal tapi kering. Soki benar-benar enak. Ada juga Sokidon.

5(11 bulan lalu)

Ho! hotate

Saya menggunakannya saat mengemudi. Saya makan Ramen Soki Tonkotsu, dan daging Soki empuk dan sangat lezat. Ada juga ramen Onomichi, tapi menurut saya tidak ada versi ramen tonkotsu tanpa daging soki. Saya pikir akan lebih baik jika makan tonkotsu tanpa daging soki karena sepertinya setiap orang mempunyai selera yang berbeda terhadap daging soki. Saya sangat puas dengan banyaknya set menu.

3(2 tahun lalu)

藤木亮典

Ini ramen tonkotsu ringan. Digunakan pada 2022/02/04. Bumbunya dibumbui dengan indah, dan ada banyak pelanggan tetap yang mencari rasa ini. Alasan saya memberikannya 3 bintang adalah karena saya berharap ramen tonkotsu memiliki bawang putih dan acar jahe (mungkin saya tidak dapat menemukannya...) Mie ekstranya 150 yen dan ada sedikit mie lagi, tapi kuahnya sangat ringan sehingga saya merasa menambahkan lebih banyak mie akan membuat kuahnya semakin encer, jadi saya berharap mereka mempertimbangkan kelezatan mangkuk kedua. Menurut saya telur rebus yang dibumbui memiliki rasa yang kuat untuk diimbangi dengan tonkotsu yang ringan, namun menurut saya rasa asin dari kecapnya terlalu tajam. Jika ramen ada di menu khas izakaya dan bukan di toko ramen, saya akan memberinya nilai 4. Saya memilih 3, yang mendekati 4. Dagingnya empuk dan enak.

4(setahun yang lalu)

かず

Aku punya ramen Onomichi. Secara pribadi, saya menyukai mie dan supnya, dan keduanya lezat. Saya juga tertarik dengan Soki Tonkotsu dan nasi goreng bawang putih, jadi ingin mampir lagi. Putri saya berbagi sesuap ayam goreng, yang juga enak. Saat ini, menu setnya 1000 yen 🍜🍚

5(seminggu yang lalu)

林凪

buka sampai larut malam Rasanya memuaskan dan enak! Saya sangat puas dengan makanan ringannya.

Provided by Google