Overview

Menikmati Kelezatan Masakan Babi Goreng Tradisional di Rumah Tua di Kyoto

Di sebuah gang kecil di Kyoto, terdapat sebuah rumah tua yang tenang namun dikenal karena restoran terkenal yang menjaga cita rasa tradisionalnya, yaitu Restoran Masakan Babi Goreng Jusuki di Fushimi Inari. Meskipun terlihat sederhana, namun restoran ini berhasil menampilkan semangat yang luar biasa dan keahlian yang mumpuni dalam penyajian masakan babi goreng yang istimewa.

Menikmati Sensasi Rasa Terbaik tanpa Batas Waktu

Saat masuk ke dalam restoran, Anda akan disambut dengan alunan musik jazz yang elegan. Di ruang yang tenang dengan kehangatan kayu, Anda bisa menikmati masakan babi goreng yang istimewa tanpa batas waktu. Menu andalan restoran ini terkenal dengan tekstur yang lembut dan cita rasa yang juicy. Meskipun terlihat sederhana, namun rasa daging babi yang harum tersebut benar-benar istimewa. Kombinasi bumbu khusus dengan kuahnya yang sempurna, menjadikan masakan ini menjadi hidangan istimewa yang sangat memunculkan cita rasa dari bahan-bahannya.

Kepedulian pada Bahan Baku

Jusuki sangat selektif dalam memilih bahan bakunya. Daging babi jenis langka Lin SPF terkenal dengan tekstur lembut dan cita rasa yang kaya. Dengan cara digoreng dengan suhu rendah, daging babi tersebut menjadi renyah di luar namun juicy di dalam.

Selain itu, Jusuki juga menggunakan shio koji buatan sendiri dan miso gandum yang harum. Selain itu, mereka juga menggunakan beras Gozen yang dimasak dengan air terkenal dari Hida. Semua ini menunjukkan betapa seriusnya pemilik restoran dalam memunculkan cita rasa maksimal dari bahan-bahannya.

Bersantai dalam Ruang Elegan dan Menikmati Waktu yang Mewah

Dengan suasana yang begitu eksklusif dan ruang yang elegan, bersantailah dan nikmati waktu yang mewah di restoran ini. Selain nikmati hidangan, restoran Jusuki menawarkan pengalaman yang memanjakan semua indera. Bagaimana jika Anda mengunjungi restoran tersembunyi ini di gang kecil di Kyoto untuk merasakan semua keistimewaannya?