Restoran makanan laut • 1051-15 Kagawachō Asano, Takamatsu, Kagawa 761-1703, Jepang
Restoran ikan belut tertua "Shitsu" di kota Takamatsu, Kagawa telah mempertahankan cita rasa yang tak berubah sejak lebih dari setengah abad. Ikan belut yang dibakar dengan teliti oleh tuan rumah menghasilkan cita rasa yang dalam saat dikunyah. Sungguh, ini adalah seperti cita rasa rumah yang tak bisa dilupakan setelah dirasakan sekali.
"Shitsu" menawarkan beberapa cara untuk menikmati belut. Selain hidangan Ikan Belut Donburi yang populer, Ikan Belut Ayu, dan Hitsumabushi, Anda pasti dapat menikmati citra belutan sepenuh hati. Sesuai dengan musim, terdapat pula hidangan ikan belut direbus dan Anda dapat menikmati cita rasa belut sepanjang tahun.
Daya tarik hidangan belut "Shitsu" terletak pada perpaduan antara daging ikan belut yang lembut yang dipanggang dengan hati-hati dan cita rasa kecap yang manis dan kental yang pas. Ini merupakan padanan yang sempurna yang meningkatkan cita rasa ikan belut dengan gemilang.
Berkunjung ke "Shitsu" sebagai penutup perjalanan di Kagawa pasti akan membuat Anda terkesan dengan daya tarik hidangan belut. Baik untuk menikmati citra yang disukai penduduk setempat atau untuk menambah kilau dalam kenangan perjalanan Anda. Mengapa tidak merasakan kenikmatan hidangan belut dari restoran ikan belut tertua ini?