kedai kopi • 3940-3 Nishiagenoshō, Suooshima, Oshima District, Yamaguchi 742-2806, Jepang
'Valo (ヴァロ)' di Nishisabera, Suo-Oshima merupakan restoran tersembunyi yang dikelilingi oleh kekayaan alam. Daya tarikannya termasuk ruang dalam yang tenang berkonsepkan rumah kayu dan tempat duduk teras yang memungkinkan Anda merasakan musim. Walaupun terletak kira-kira 40 menit dari Oshima Bridge, Anda dapat menikmati waktu santai sambil memandang pemandangan pulau.
Menu utama Valo, 'Sajian Sayuran Organik dan Daging Buruan', memungkinkan Anda menikmati berbagai hidangan yang disiapkan dengan cermat menggunakan sayuran organik terbaru dan hasil laut di Suo-Oshima.
Chef pemiliknya berasal dari Hiroshima dan telah menghabiskan 27 tahun berlatih di berbagai tempat termasuk 'Nadaman'. Hidangan menggunakan teknik masakan Jepang ini memiliki rasa yang lembut dan mengutamakan rasa bahan alaminya.
Dengan eksposur media yang meningkat, waktu akhir pekan atau sekitar pukul 11 hingga 12 siang bisa sangat ramai. Jika Anda ingin memastikan untuk mencicipi hidangannya, sangat disarankan memesan sehari sebelumnya.
Karena menu banyak berubah sesuai musim, ada banyak peluang untuk menikmati hidangan yang berbeda pada kunjungan kembali. Menikmati anugerah setiap musim adalah salah satu daya tarik Valo.
Mengapa tidak menghabiskan waktu lezat yang menenangkan jiwa dan raga Anda dalam suasana damai pulau? Valo pastinya akan menjadi tempat khusus untuk menemukan daya tarik baru di Suo-Oshima.