Restoran ramen • 301 Minakuchichō Higashinasaka, Koka, Shiga 528-0036, Jepang
Anda dapat menemukan restoran tersembunyi yang sangat populer di kawasan Mizukuchi yang menyajikan ramen khas zaman dulu, yaitu "Ramen Cina Sembunyi". Di restoran kecil ini, tidak hanya penduduk setempat, bahkan para pecinta ramen dari jauh-jauh juga datang untuk menikmati rasanya.
Ketika Anda memasuki restoran, yang pertama kali terlihat adalah nuansa restoran ramen Cina yang klasik. Meskipun area bar dan meja duduk sangat kompak, namun tatanan yang rapi menciptakan suasana yang menyenangkan.
Pemesanan dilakukan secara lisan, dan proses memasak dilakukan dengan sangat cekatan oleh tuan rumah. Pemandangan proses memasak yang penuh semangat ini juga menjadi salah satu keunikan tersendiri dari tempat ini.
Menu utamanya adalah ramen Cina, dan berbagai hidangan lain yang menunjukkan keistimewaan tuan rumah. Salah satunya adalah menu andalannya, "Ramen Cina Mangkuk Babi", dengan porsi yang sangat memuaskan.
Kuah berbasis ayam dengan cita rasa seafood yang kuat, begitu masuk mulut, rasanya yang lembut dan kaya langsung terasa. Aroma kecap yang harum dan paduan yang sempurna, membuat cita rasanya benar-benar sempurna. Paduan mie yang lebar dan pipih juga sangat pas, memberikan sensasi mengunyah yang sangat nikmat. Ditambah dengan daging babi dan bahan lain yang sudah dikenal, ditambah aroma yuzu yang segar sebagai sentuhan yang menyegarkan.
Sikap ramah tuan rumah dan rasa ramen Cina yang otentik yang disiapkan dengan penuh perhatian, sungguh tidak bisa diabaikan. Meskipun tidak begitu jauh, namun merupakan sebuah tempat langka yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi, inilah restoran di antara restoran yang harus dikunjungi.
Provided by Google