人形町の隠れた名店、ラーメン豊樹

ラーメン好きの集う街角のオアシス

東京の下町情緒あふれる人形町。オフィス街と古き良き町並みが混在するこのエリアに、ラーメン好きの間で評判の名店がひっそりと佇んでいます。ラーメン豊樹は、人形町駅徒歩3分の路地裏にあり、昼夜ともに大勢のファンが行列を作る人気店です。

シンプルだからこそ奥深い味わい

豊樹のメニューはシンプルながら、種類は豊富。看板メニューは豚骨醤油ラーメンと言えますが、味噌、塩、坦々麺など、さまざまな選択肢があります。特に評判なのが汁なし担々麺。辛すぎずまろやかな味わいが絶品だと、リピーターから高い支持を集めています。

臨場感あふれる雰囲気

店内はカウンター席のみの小ぢんまりとした作りですが、そこが逆に臨場感を醸し出しています。実力派の板場は黙々と作業に没頭し、お客さんとのやりとりは最小限。だからこそ、ラーメンに集中できる贅沢な時間が味わえるのです。

深夜まで営業しているため、飲み会の締めや夜食にも最適。ラーメン豊樹は、下町の素朴な風情とこだわりの味が同居する、まさに東京を象徴する名店と言えるでしょう。