Restoran Jepang • Jepang, 〒754-0044 Yamaguchi, Ogōritaishōmachi, 14−15 |新山口/和食/ふぐ/うなぎ/鮨/地酒/美味しい|
Restoran Inadzuki yang menarik dengan daya tarik yang tidak pudar ini masih kekal dengan mantap di dalam bandar Shin-Yamaguchi. Kita akan menerokai daya tarik yang segar namun nostalgik dari kedai yang telah dihargai oleh penduduk tempatan selama bertahun-tahun.
Apabila kita melangkahkan masuk melalui pintu masuk yang mengekalkan gaya lama, kita akan menjumpai bilik persendirian yang tenang. Citarasa Yamaguchi yang dinikmati dalam suasana yang sederhana tetapi menimbulkan kenikmatan yang segar. Pelbagai jenis sashimi, hidangan tenggiri goreng, beef tataki, dan sushi ikan saba bakar yang terkenal, setiap hidangan memancarkan kemahiran tukang masak.
Apabila ditanya oleh orang tempatan jika rasa hidangan telah berubah baru-baru ini, mereka pasti akan menggelengkan kepala. Keistimewaan Restoran Inadzuki yang mempertahankan rasa asal sejak penubuhannya ialah keprihatinan mereka untuk menghidupkan kembali rasa nostalgik hidangan di rumah di Yamaguchi dengan cara yang sederhana. Walaupun begitu, mereka dapat merealisasikan rasa yang sukar dihidangkan di rumah dengan bahan-bahan berkualiti tinggi dan proses memasak yang melibatkan masa.
Jika anda dari Shin-Yamaguchi, sudah tentu anda telah sekurang-kurangnya melawat restoran ini sebelum ini. Reka bentuk ruang persendirian bergaya kotatsu, melekatkan kaki dengan tenang sambil menikmati sake tempatan. Pemandangan seperti itu masih dikekalkan dengan kuat di Restoran Inadzuki. Dalam suasana yang penuh emosi lama, kita dapat menikmati citarasa Yamaguchi sepenuh hati, itulah salah satu sebab mengapa tempat ini dikagumi oleh penduduk tempatan di bandar ini.
Provided by Google