Reviews
Carpe diem
Makan siang Golden Week - Saya tertarik pada bagian luar stasiun yang bersejarah dan duduk sambil menunggu beberapa orang.
Bagaimana dengan “soba kenari” pertama Anda?
Mie soba lezat dengan mie buatan tangan transparan dan mengkilap yang memiliki tekstur mengesankan.
Saus tsukeda yang agak manis dengan sedikit rasa kenari, dan tempura renyah yang disajikan bersamanya - lezat! !
Seperti yang tertulis di papan nama, ramen dan gyoza juga populer.
Kali ini saya ingin mengunjungi restoran soba lagi.
蘇武裕人
Sejak saya berkunjung lagi pada 2024.03.09, saya menambahkan foto Zaru Soba (dilengkapi dengan sayur tempura) dan set makanan Gyoza.
Letaknya tepat di seberang Stasiun Seibu Chichibu.
Restorannya memiliki suasana yang tenang, dan interiornya memiliki suasana era Showa yang Anda harapkan.
Karena ini kunjungan pertama saya, saya memesan ramen sayur, ramen ala Jepang, dan gyoza.
Setelah menunggu kurang dari 10 menit, pangsit buatan tangan pun matang. Sausnya mungkin asli pemiliknya, dan disajikan dengan gyoza. Ini memiliki rasa wijen yang kuat, yang belum pernah saya rasakan sebelumnya, dan cocok dengan gyoza yang menyegarkan dan berbau bawang putin.
Ramen sayurnya memiliki rasa miso ringan yang familiar dari Chichibu, yaitu mie tipis dengan banyak sayuran tumis panas. Cukup ringan sehingga Anda tidak akan bosan.
Ramen ala Jepang adalah ramen kecap asin dengan bahan dasar seafood dan tiga kue beras! ️Enak sekali sehingga saya tidak pernah bosan memakannya.
Meskipun letaknya tepat di seberang gedung stasiun, suasananya kurang dikenal, dan toko ini dijalankan oleh pemilik tua yang baik hati, mungkin sendirian, jadi ini adalah toko yang sangat menyenangkan.
Menunya memiliki beragam pilihan, jadi kunjungan berulang adalah suatu keharusan.
こうかさん
Innami di Kagemori tidak memiliki porsi besar, jadi saya pergi ke restoran soba.
Saat saya sedang berjalan, saya melihat antrean di toko potongan daging Waraji.
Soba Izakaya [En] tutup sementara. (Dia mengatakan melalui telepon bahwa dia banyak beristirahat karena dia sudah lanjut usia.)
Toko kari terdekat [Ganesha] juga tutup.
Saya tidak beruntung, tapi saya berharap keberuntungan dengan sisa makanan, dan saya setengah putus asa, berpikir bahwa Hakone soba atau Fuji soba akan baik-baik saja, dan antara En dan Ganesha.
Ada tanda kecil bertuliskan [Chichibu Hanten], dan tidak jelas apakah itu toko ramen, restoran soba, izakaya, atau toko jenis apa, dengan nuansa Showa yang akan Anda temukan di Minum Yokocho di Shinjuku.
Saya bukan Tuan Goro Inokashira dari Solitary Gourmet, tapi saya bertanya-tanya apakah itu sukses atau gagal, tapi karena saya lapar, saya mengambil keputusan dan masuk.
Nuansa izakaya era Showa lokal.
Rambut dan riasannya yang berwarna-warni mengingatkan pada penyanyi Enka Eiko Segawa, dan nada suaranya mengingatkan pada nyonya rumah yang ceria dan ceria seperti Junko Akimoto.
Tokonya hampir penuh. Sudah sibuk sejak siang hari.
Di antara pelanggan di toko, orang-orang yang sedang makan ramen sangatlah mencolok.
Mie soba hanya untuk pasangan keluarga.
Kroket menjadi menu di restoran ramen?
Rasa kroket mungkin mempunyai cita rasa tersendiri yang unik.
Kalau begitu, daripada ramen dengan gyoza, saya memesan soba kenari dan kroket.
Sang suami dan sang induk semang bertanya apakah boleh jika soba saus kenari memakan waktu lama.
Fakta bahwa soba membutuhkan waktu yang lama dalam pembuatannya menjadi pertanda sebuah restoran menyajikan soba segar buatan tangan kepada pelanggannya.
Mari kita menunggu dengan senang hati.
Kroket dibawakan terlebih dahulu.
Dua buah lebih besar dari biasanya dan berbentuk seperti bola rugby. Juga dilengkapi dengan salad sayuran mentah dan salad kentang.
Memiliki semangat pelayanan yang luar biasa.
Setelah menunggu lagi, soba kenari dibawakan kepada kami, tetapi juga disertai tempura, jadi layanannya sangat baik.
Kroketnya memiliki aroma daging sapi dan lembut serta lezat.
Tempuranya enak, dan mie sobanya tidak seragam ketebalannya, yang bagus karena sepertinya buatan tangan.
Mie soba pedesaan yang kenyal dan kenyal baru dibuat dan direndam dalam air dingin, cocok dengan saus kenari. Ini adalah soba kenari khas Chichibu.
Saya takut.
Toiletnya bergaya Jepang. Bangunannya memang sudah tua, tetapi kroket dan mie sobanya berkualitas tinggi dan memuaskan.
Poster Tomoka Hoshi dipajang di dalam toko. Rupanya, dia adalah penyanyi enka dari Chichibu, jadi dia mendukungnya.
Saya mendukung pemilik dan nyonya rumah yang menyajikan soba dan kroket yang lezat.
Terima kasih untuk makanannya.
Antonio Montana
Tsukemen harganya 600 yen, dan saya terkejut melihat betapa dinginnya supnya meskipun saat itu musim dingin. Kami satu-satunya pelanggan dan suasananya gelap, jadi rasanya tidak terlalu enak.
Takafumi Hirotani
Ini adalah restoran soba lezat di depan stasiun Seibu Chichibu.
Ada papan nama toko ramen, tapi mie sobanya juga enak.
Saya selalu memesan soba dengan saus kenari, berpikir bahwa suatu hari nanti saya akan makan ramen (senyum pahit).
Mie sobanya enak, dan saus kenarinya juga enak. Sempurna bersama!
Saya biasanya pergi ke sana untuk makan malam untuk mengisi perut sebelum pulang, tetapi sering kali ramai dan sering kali butuh waktu lama hingga makanan keluar.
Yang terbaik adalah melakukannya ketika Anda punya banyak waktu.