Restoran sushi • 3-chōme-17-14 Hatchōbori, Chuo City, Tokyo 104-0032, Jepang
Sushi Tajiima yang terletak di lorong kecil di Hachobori adalah restoran unggulan yang menggabungkan sushi klasik Edo dan nuansa modern. Keserasian sempurna antara sushi klasik Edo yang megah dengan inovasi modern yang menarik.
Berkat penglihatan tajam dan teknik yang handal, bahan ikan yang dibeli diproses dalam kondisi terbaik. Warna yang cerah dan bentuk yang indah, semuanya menceritakan bahwa bahan sushi ini memiliki kehidupan yang kuat.
Selain nikmatnya sushi yang luar biasa, terdapat pula berbagai hidangan istimewa yang menggunakan bahan ikan musiman. Hidangan donburi mewah yang menggunakan bahan utama ini bisa dinikmati secara visual maupun rasa.
Interior toko yang kecil ini dikemas dalam nuansa tradisional Jepang yang tenang, dan kursi bar yang memungkinkan Anda untuk melihat secara langsung setiap gerakan para ahli, memberikan pengalaman istimewa. Sedikit sentuhan humor juga terasa dalam udara yang hangat, sebuah daya tarik unik dari restoran ini.
Nikmati cita rasa luar biasa yang dihasilkan dari perpaduan tradisional dan inovatif dengan sepenuh hati.