restoran • 235 Shimosanagura, Tateyama, Chiba 294-0048, Jepang
Toko Taiyaki One-Bite yang berdiri tegak di kawasan perumahan di kota Katsuura, Prefektur Chiba. Toko ini merupakan toko taiyaki warisan yang akrab bagi penduduk setempat. Tampak luarnya mempertahankan atmosfera tradisional lama, dan begitu anda masuk, terciumlah aroma sedap taiyaki yang renyah.
Daya tarik dari taiyaki di Toko One-Bite terletak pada adonan yang lembut yang diisi dengan banyak kacang merah. Tingkat manis dari kacang merah ini begitu pas, sehingga saat anda memakannya, anda langsung ingin mengulangi rasanya yang lezat. Varian yang populer adalah kombinasi adonan biasa dan kacang merah, tapi saat musim tertentu, tersedia pula varian seperti kacang merah strawberry.
Taiyaki di Toko One-Bite dibuat satu per satu secara teliti oleh para pengrajin. Kelembutan yang dimiliki oleh taiyaki yang dibuat secara tradisional ini, menjadikannya nikmat dan memiliki kehangatan yang khas. Ukurannya yang satu gigitan membuatnya mudah dimakan dan menjadi pilihan yang populer bagi anak-anak. Tidak hanya bagi penduduk setempat, tokonya juga cukup populer di kalangan turis.
Di Toko One-Bite, selain taiyaki, menu taiyaki goreng juga sangat populer. Hidangan yang digoreng renyah ini, dilumuri dengan gula halus, terlihat sangat menggemaskan dan keseimbangan antara tingkat manis yang rendah dengan rasa asin yang pas, membuatnya begitu sempurna. Anda yang perlu memperhatikan kadar gula darah, harap berhati-hati.
Toko One-Bite terletak di dekat taman-taman di kota Katsuura, Prefektur Chiba, dan bisa dijangkau dengan mudah menggunakan mobil. Anda bisa santai sembari minum teh, dan biasanya saat pulang, membeli taiyaki sebagai oleh-oleh adalah hal yang umum. Harap diingat bahwa taiyaki goreng memiliki batas paling lama penyimpanan. Ini adalah toko rahasia yang tak boleh anda lewatkan jika Anda penggemar taiyaki.