Restoran Jepang • 4-chōme-5-15 Kajikurichō, Shimonoseki, Yamaguchi 759-6614, Jepang
"Tonkatsu Hamakatsu Kajikuri-ten" di Shimonoseki adalah rantai restoran tonkatsu yang bersejarah yang telah beroperasi sejak tahun 1960. Dengan sejarah yang panjang dan cita rasa yang konsisten, restoran ini sangat dicintai oleh penduduk setempat. Suasana beraroma zaman dulu begitu terasa di restoran ini, dan menawarkan layanan yang hangat dan tradisional.
Makanan khas utama di restoran ini tentu saja adalah tonkatsu. Dibuat dengan daging babi segar yang dilumuri dengan remah yang renyah, makanan ini digoreng setelah dipesan. Tonkatsu yang masih panas ini, dengan daging yang juicy dan remah yang garing, memberikan harmoni yang sempurna.
Set menu tonkatsu disertai dengan nasi dan kol tak terbatas. Anda dapat memilih antara nasi putih atau nasi barley, dan kol dapat dipilih antara serutan atau potongan bulat. Kol yang lezat dimakan dengan saus khusus adalah pasangan yang sempurna untuk tonkatsu.
Tonkatsu Hamakatsu adalah rantai restoran populer di seluruh Kyushu, termasuk dengan beberapa cabangnya di Shimonoseki. Kualitas makanan di cabang ini sama dengan cabang utama, dan harganya yang terjangkau cocok untuk keluarga. Restoran bersejarah ini sangat populer di kalangan penduduk setempat dan wisatawan.