Reviews
jakkie n (ダブルヘリカルズ)
Meski merupakan ramen ala keluarga, rasanya tidak berlebihan sama sekali.
Saya mampir ke toko ramen ini dalam perjalanan pulang dari mengunjungi Kuil Fukagawa Shinmei di dekatnya. Buka 24 jam sehari, sesuatu yang sangat tidak biasa saat ini.
9 kursi di konter berbentuk L masing-masing memiliki partisi kayu, menjadikannya jenis restoran langka di mana Anda bisa makan di ruang yang sangat sempit. (Tidak ada perasaan ruang pribadi seperti Hakata Ramen yang terkenal)
Belilah tiket makan seharga 800 yen untuk soba Cina ukuran reguler dari mesin penjual tiket, lalu beri tahu staf di konter pilihan Anda. Saya minta mienya lebih keras, rasanya kuat, dan jumlahnya berminyak.
Mangkuk tiba dalam 7 menit setelah dipesan.
Rupanya, ada banyak mangkuk dengan ukuran berbeda di dapur, dan setiap mangkuk dibagi menjadi beberapa ukuran berbeda tergantung jumlah mie yang dipesan.
Di atasnya diberi char siu babi kental, tiga potong rumput laut, dan rumput laut wakame sebagai pengganti bayam standar ramen Iekei. Berdasarkan penjelasan yang terpampang di layar, rumput laut wakame yang dibanggakan Wake Foods Co., Ltd. memiliki aroma laut dan tekstur padat yang menambah kelezatan ramennya. Faktanya, ini sangat cocok dengan daging babi chashu, yang memiliki banyak minyak.
Mienya memiliki ketebalan sedang dan lurus, dan rasa gandum yang lezat cocok dengan kuahnya.
Kuahnya kental dan memiliki rasa yang ringan sehingga tidak membebani perut sama sekali meski mengandung banyak minyak. Ini mungkin ramen ala keluarga langka yang bisa Anda santap setiap hari.
Selanjutnya di antara sekian banyak bumbu yang tersaji di meja, ada kecap super pedas, minyak cabai, cuka, jahe, bawang putih, bawang putih rasa nasi, cuka bawang putih mentah, dan kecap asin yang rasanya berbeda dengan kecap, dan berisi irisan cabai, sehingga efektif mengubah rasa pedas. Bahkan lebih mudah untuk makan.
Pintu masuknya agak tidak mencolok, tetapi saya dapat menemukan restoran ramen yang dikelola keluarga yang sangat lezat, dan saya sangat puas dengan makanan saya.
りんごの民
Sangat lezat! Buka 24 jam, selalu penuh dan merupakan kedai ramen yang memuaskan hati dan perut warga Koto.
Sederet bumbu meja yang enak.
Selain cuka dan jahe, saya menambahkan banyak karena saya suka makanan pedas. Maaf karena menambahkan terlalu banyak sehingga mengubah rasanya.
Sejujurnya saya tidak begitu bisa membedakan Iekei Ramen, tapi menurut saya yang satu ini mudah disantap bahkan oleh wanita yang belum terbiasa makan ramen.
Kami juga melihat banyak pelanggan wanita!
Aku pasti akan memanfaatkanmu lagi!
髙橋力也
Saya pergi ke sana setiap hari. Rasanya stabil! Kami merekomendasikan memesan mie keras, rasa kuat, dan minyak sedang.
Saya sudah bersekolah di sana sejak kelas 6 SD hingga saat ini kelas 1 kuliah, jadi itu pasti benar.
Baru-baru ini saya mulai menggunakan topping sayuran dan menyadari betapa lezatnya kubis 😎😎 Saya sarankan menambahkan bawang putih sesedikit mungkin.
Ada acar sebagai topping gratis, yang tentunya cocok dengan nasi.
[Tunjuk ke sini]
Acar ini enak sekali.
Saya menaruh chashu di atas ramen sebagai piring dan terkadang memakannya sebagai camilan sambil makan ramen. Ini benar-benar langkah yang paling kuat, jadi silakan lakukan. Jujur saja, siapa pun yang belum mencobanya pasti akan ketinggalan.
Ngomong-ngomong, baru-baru ini topping bayamnya diganti menjadi rumput laut wakame! Menurut cerita, rumput laut dari toko rumput laut terdekat dikatakan enak, sehingga mereka beralih dari bayam ke wakame! Tampaknya 70% pelanggan masih penggemar wakame, tapi saya suka wakame 👍
Buka 24 jam sehari, jadi bagian terbaiknya adalah Anda bisa pergi kapan saja.
Saya sangat merekomendasikannya, jadi Anda harus pergi makan di sana.
おいしいおいも
2-3 menit berjalan kaki dari Stasiun Kiyosumi-Shirakawa
Tiket dikeluarkan dari mesin penjual tiket di sisi kiri pintu masuk, hanya uang tunai, hanya kursi konter.
Pesan ramen 800 yen
Mudah disantap dengan gaya keluarga sederhana ☺
Ini mengandung rumput laut, bukan bayam, yang tidak biasa👀
Isinya 3 lembar rumput laut walaupun tidak diberi topping apa pun, dan bumbu di mejanya cukup banyak, jadi lebih baik pesan nasi saja.
Saya senang restoran ini buka 24 jam dan saya bisa makan rasa ini kapan saja.
Terima kasih atas makanannya🍽
グルメ旅ike
[Ramen terkuat buka 24 jam di sebelah Uosan Sakaba]
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼ Pesan
Ramen daun bawang (920 yen)
Lebih keras, lebih gelap, lebih sedikit
Toko ramen tepat di sebelah Uosan Sakaba. Saya menggunakannya sebagai ramen terakhir untuk Uosan.
Sup ala keluarga dengan konsistensi yang pas, tidak terlalu kuat dan tidak terlalu ringan. Daun bawang yang beraroma dan mie yang kenyal sungguh luar biasa. Ramen yang luar biasa.
Letaknya di lokasi strategis dekat dengan Morishita dan Kiyosumi Shirakawa, jadi ini adalah ramen terbaik untuk peminum. Mungkin tidak cukup makan sendirian tanpa alkohol🦆
Itu lezat.
Terima kasih untuk makanannya😋