Pengalaman Mewah Penuh Kepiting - Waktu Kebahagiaan di "Kaniyoshi" Ebisu

Kuil Hidangan Kepiting dengan Keterampilan Ahli

Berlokasi hanya 5 menit berjalan kaki dari stasiun Ebisu, di lantai 3 sebuah bangunan tua, "Kaniyoshi" yang dibuka pada Agustus 2023 oleh "Shian Yamaishiro" yang mendapatkan bintang Michelin, telah mendapat banyak perhatian di antara para pecinta kepiting.

Menikmati Kepiting Terbaik dengan Kursus Fuji Omakase

Kursus Fuji Omakase (14,800 yen) yang paling populer adalah mimpi bagi para pecinta kepiting.

1. Sajian Pembuka: Kombinasi rasa halus dari gurita, mozuku, dan siput kecil.
2. Sashimi Kepiting Berbulu Aktif: Kepiting berbulu segar yang langsung diantar dari Hokkaido, dinikmati dengan saus wasabi.
3. Kepiting Berbulu Kukus Aktif: Harmoni saus kepiting dan miso kepiting yang luar biasa.
4. Gorengan Kepiting Salju dan Amberjack: Hidangan tak terduga dengan rasa luar biasa.
5. Nabe Kepiting: Menikmati waktu kebahagiaan memasak kepiting dalam sup bening.
6. Hidangan Asam: Sajian seperti kotak perhiasan yang disajikan dalam cangkang kepiting.
7. Bubur Kepiting: Campuran rasa yang lembut dan banyak kepiting yang luar biasa.
8. Makanan Penutup: Menyelesaikan dengan puding wijen hitam.

Waktu Mewah di Ruang Tenang

Ruang makan pribadi di dalam restoran ini menawarkan suasana dewasa yang tenang. Jazz yang nyaman menjadi BGM, menjadikannya ideal untuk menghadiri tamu atau kencan. Setiap hidangan disiapkan dengan hati-hati oleh koki berpengalaman, dan tampilan hidangan itu sendiri adalah karya seni.

Menikmati Pasangan Sake Jepang yang Terpilih

Menu ini juga menawarkan sake Jepang yang berharga yang tidak terdaftar dalam menu, seperti sake Daishichi NEW YEAR BOTTLE Junmai Ginjo. Menikmati sake bermerek langka adalah salah satu daya tarik "Kaniyoshi".

Terakhir

"Kaniyoshi" adalah tempat istimewa di mana Anda dapat merasakan perubahan musim melalui hidangan kepiting. Keterampilan dan dedikasi koki yang berpengalaman dari restoran tradisional tercermin dalam setiap hidangan. Tidak hanya bagi pecinta kepiting, "Kaniyoshi" juga sempurna untuk makan malam pada hari istimewa atau makan bersama orang tersayang. Kepiting terbaik dan keramahan hangat akan memastikan Anda meninggalkan kenangan yang tak terlupakan.