Restoran Jepang • Kawamatanishi-11-2 Kamibun, Kamiyama, Myozai District, Tokushima 771-3422, Jepang
Terletak di pedalaman pegunungan Tokushima, 'Funato' adalah restoran tersembunyi yang terus dicintai oleh penduduk lokal. Toko ini, dikelilingi oleh alam yang kaya di Kamiyama, menyambut para pengunjung dengan suasana nostalgia dan layanan hangat.
Daya tarik 'Funato' terletak pada masakannya yang memanfaatkan bahan-bahan lokal.
Dari musim semi hingga awal musim panas, udon sayuran gunung menjadi menu populer. Udon buatan sendiri yang kenyal dipadukan dengan aroma dan tekstur sayuran gunung memberikan perpaduan yang sempurna. Pesan bersama inari sayuran gunung untuk merasakan sepenuhnya anugerah gunung.
Di musim panas, set makan ikan Amago direkomendasikan. Nikmati rasa halus ikan sungai yang dibesarkan di air jernih bersama soba yang menyegarkan. Ini adalah hidangan yang disukai banyak pelanggan setia.
Daya tarik 'Funato' bukan hanya terletak pada masakannya. Kepribadian ramah pasangan pemilik juga menjadi alasan daya tarik bagi banyak pelanggan.
Percakapan dengan pasangan pemilik yang menyambut dengan senyuman lembut memberikan rasa nostalgia seperti mengunjungi rumah nenek. Tempat ini menawarkan ruang untuk istirahat sejenak dari kehidupan sehari-hari yang sibuk.
Bagi pengemudi atau pencinta bersepeda yang menjelajahi area pegunungan, 'Funato' adalah tempat istirahat yang penting. Di daerah yang minim pilihan tempat makan, masakan hangat dan sambutan ramah memulihkan badan yang lelah.
Saat berkunjung ke 'Funato', harap perhatikan hal berikut.
'Funato' adalah tempat makan yang berbeda dari tempat wisata yang megah, menawarkan pengalaman makan yang sederhana dan layanan ramah. Masakan yang menggunakan bahan lokal dan layanan ramah pasangan pemilik akan meninggalkan kesan mendalam di hati pengunjung. Ketika mengunjungi perkampungan gunung Tokushima, pastikan untuk merasakan cita rasa tradisional dan kehangatan manusia di restoran tersembunyi ini.