restoran • Jepang, 〒141-0021 Tokyo, Shinagawa City, Kamiōsaki, 2-chōme−15−１９ MG目黒駅前ビル 2F
Terletak di lorong kecil di Meguro, hanya 3 menit berjalan kaki dari stasiun Meguro, terdapat restoran khas yang mengkhususkan diri dalam lembu motsu - "Motsu Sho Korori Meguro". Selama lebih dari 30 tahun, restoran warisan ini telah dicintai oleh penduduk lokal. Menu andalannya adalah sup "Meguro-nabe" yang kenyal, terapung di atas sup kental wijen hitam dan miso. Menggunakan lembu motsu segar dari Pulau Iki yang legendaris, dengan rasa yang halus dan tanpa bau tidak sedap.
Sup "Meguro-nabe" memiliki keseimbangan yang sempurna antara aroma wangi wijen hitam dan kekayaan miso. Di sini, aroma bawang putih panggang bertambah, membawa rasa wangi yang enak dan dalam. Dan, "Korori-nabe" dengan tambahan tororo mempunyai rasa halus yang lembut. Anda pasti akan menikmati rasa halus yang tak terduga dari lembu motsu ini.
Sesuatu yang ingin Anda pesan bersama-sama dengan sup adalah hidangan pembuka istimewa restoran ini. Terutama, hidangan sashimi kuda yang terdiri dari sashimi mentah dan sashimi panggang ala Jepang adalah pilihan yang tepat. Kelezatan dan aroma daging kuda yang segar akan menyebar di dalam mulut Anda. Selain itu, lebihan Toriten yang rangup dan sayuran segar juga tersedia.
Di dalam restoran, terdapat suasana yang tenang yang terbagi antara konter dan meja. Meja-meja yang menyediakan ruang pribadi cocok untuk kencan atau urusan bisnis. Pastinya, tempat ini juga cocok untuk orang yang ingin bersantai sendirian tanpa rasa takut. Salah satu daya tariknya adalah kebebasan Anda untuk menikmati sup lembu motsu dan hidangan pembuka dengan tenang dan tanpa batas di sini tanpa perlu khawatir tentang waktu.