Restoran Jepang • 6691-26 Kamiurachō Inokuchi, Imabari, Ehime 794-1402, Jepang
Ada sebuah restoran Jepang yang menarik perhatian para pelancong yang melewati Shimanami Kaido di Iguchi, Kamijima-cho, Imabari City. Namanya adalah 'Gagaku'. Dicintai oleh penduduk setempat dan diam-diam populer di antara wisatawan, restoran ini terus memikat pengunjung dengan hidangan laut segar dari Seto Inland Sea dan pelayanan hangat.
Puncak dari 'Gagaku' adalah hidangan makan laut segar. Sashimi yang dibuat dari hidangan laut yang baru saja ditangkap oleh nelayan setempat memikat banyak pecinta makanan dengan kesegaran dan rasanya. Khususnya, mangkuk makanan laut yang sangat populer menggunakan ikan musiman dalam jumlah banyak, kecil tetapi penuh kepuasaan. Selain itu, sup miso yang menggunakan sisa ikan, diproses dengan hati-hati sehingga tidak berbau dan menonjolkan rasa kaldu.
Operator tunggal 'Gagaku' menghasilkan banyak pelanggan setia dengan sikap tulus dan masakan yang disiapkan dengan hati-hati. Pada jam sibuk, penyajian makanan mungkin memakan sedikit waktu, namun menunggu sambil melihat majalah wisata di toko juga bisa menjadi salah satu kesenangan perjalanan.
Terletak di sebelah kiri setelah menempuh sekitar 2-3km ke arah Taman Shimanami Kaido dari Stasiun Tra Ne Minium All-Free-Sis.
'Gagaku' adalah tempat khusus yang menghiasi perjalanan di Shimanami Kaido lebih dari sekadar tempat makan. Beragam hidangan laut segar, masakan penuh hati, dan pemandangan tenang Seto Inland Sea. Pengalaman gastronomi yang digambarkan ini pasti akan menambah kenangan indah pada perjalanan Anda. Ketika mengunjungi Shimanami Kaido, jangan lupa untuk mengunjungi 'Gagaku' dan nikmati pesona Seto Inland Sea sepenuhnya.