restoran • 4-chōme-3-1 Ningyō, Konosu, Saitama 365-0037, Jepang
Berdiri diam di jalan boneka kota Kounosu, "Soba Konoju Abe". Tempat yang memancarkan sejarah dan budaya dari daerah ini menciptakan suasana seperti sedang melakukan perjalanan waktu.
Soba buatan tangan memiliki tekstur yang padat dan kaya rasa sehingga menjadi salah satu hidangan yang mengesankan bagi pecinta soba. Ketajaman kuahnya sempurna, mengangkat rasa asli soba.
Kaiseki soba atas reservasi menghadirkan beragam hidangan halus dengan bahan musiman. Hidangan yang disajikan dalam piring yang indah tampak seperti karya seni.
Towel basah hingga layanan teh yang jarang saat ini menunjukkan perhatian yang rinci.
Temari soba disajikan dengan tempura segar, sayuran, dan dua ekor udang dengan harga yang mengejutkan. Memberikan kepuasan dari segi kualitas dan kuantitas.
Kaldu soba yang disajikan di akhir makan memiliki kekentalan yang pekat, memungkinkan Anda menikmati rasa soba hingga akhir.
"Soba Konoju Abe" menjaga rasa tradisional sembari menyesuaikan dengan kebutuhan modern. Direkomendasikan tidak hanya bagi pencinta soba asli tetapi juga untuk acara makan di hari yang istimewa. Rasakan rasa yang melampaui waktu.