Rasa Menakjubkan dari Restoran Tersohor, Sushi Man, di Shinsaibashi, Pusat Rasa Sushi Osaka

Sushi Man yang berdiri megah di Shinsaibashi, pusat Osaka, merupakan restoran bersejarah yang telah ada sejak tahun 1693. Di balik bangunan yang bersejarah ini, terkandung esensi sebenar sushi Osaka.

Warisan keahlian tukang sushi dalam menyampaikan tradisi sushi Osaka

Di Osaka, press sushi yang menggunakan ikan seperti anago, tai, dan kohada berkembang sejak zaman Edo. Di Sushi Man, anda dapat merasai kehalusan press sushi yang dibuat dengan teliti. Keseimbangan lembut nasi sushi dengan kesegaran cuka mencipta harmoni yang sempurna.

Gabungan rasa sushi yang inovatif dengan warisan

Sushi Man menghormati warisan sambil menerima pengaruh zaman.