Toko kecil ini yang terletak di area perumahan di Yachimata, Prefektur Chiba mungkin benar-benar merupakan toko terkenal. Ini adalah restoran populer yang selalu ramai sejak sebelum buka, dan ramen kental berkuah daging ayam putihnya sangat direkomendasikan.
Menu paling populer dari Ramenya Mihoro adalah ramen dengan kuah kental berwarna putih yang didapat dari kelezatan daging ayam. Warna kuahnya didapatkan dari dasar kaldu tulang ayam yang kental namun tanpa bau amis, dan memiliki cita rasa yang elegan. Tekstur krimi dan kentalnya pas, sehingga bisa dinikmati hingga tegukan terakhir.
Mie lurus berukuran sedang yang digunakan untuk ramen memiliki tekstur kenyal yang khas. Paduan mie dan kuahnya sangat luar biasa, dan kesegaran mie sangat mencolok. Bagi orang yang tidak begitu suka dengan mie tebal, bisa mencoba mie ini tanpa ragu.