Rustika terletak di pusat kota Okaya, restoran yang sudah akrab bagi banyak orang. Suasana rumahan dan penyajian makanan yang dibuat dengan sentuhan tradisional menjadi daya tarik restoran ini. Menu mereka mencakupi hidangan tradisional Prefektur Nagano yang sederhana namun dalam rasanya. Tanpa meninggalkan cita rasa lokal yang dijaga, mereka juga memperkenalkan inovasi baru yang sesuai dengan perkembangan zaman.
Mereka memperhatikan bahan makanan dari Prefektur Nagano, menggunakan sayuran, daging, dan seafood segar. Mereka menghindari penggunaan bahan tambahan kimia dan menggunakan kecap, miso, dan sake lokal untuk memaksimalkan cita rasa alami bahan makanan. Mulai dari persiapan hingga penyedap makanan, proses memasaknya dilakukan dengan teliti untuk menghasilkan cita rasa otentik.
Restoran ini memiliki suasana tenang bergaya Jepang. Tempat duduk yang menghadirkan kehangatan kayu dan pelayanan yang ramah, membuat pengunjung merasakan kenyamanan layaknya berkunjung ke rumah nenek. Restoran ini ramai dikunjungi oleh berbagai kalangan, mulai dari warga lokal hingga wisatawan. Mereka menyediakan kursi counter bagi pengunjung yang datang sendirian.
Meskipun harganya terjangkau, porsi makanan yang disajikan sangatlah berlimpah. Salah satu daya tariknya adalah hidangan besar dengan harga yang terjangkau. Mereka menawarkan beragam hidangan mulai dari hidangan tunggal hingga paket lengkap, serta menyambut kedatangan keluarga atau grup dengan senang hati. Tempat yang nyaman dan cocok untuk menikmati hidangan lokal yang lezat tanpa tekanan.