Reviews
1229 Master
◎“Kamo Fuji”
▫️3-11-9 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka
▫️Tidak ada parkir gratis
▫️Sistem pembayaran tangguhan tunai
"Ramen kecap" 820 yen
【Sup】
Sup kecap yang elegan namun kuat
Apakah lemaknya berbau seperti bebek?
【Mie】
Mie bergelombang yang tipis, montok, dan terbuat dari gandum utuh
Rebus keras ◎
【tambahan】
Char siu langka, char siu dada ayam, mizuna, daun bawang
visual yang indah
Rasa kecap yang ringan namun kuat
Mie montoknya enak.
Saya pikir itu lebih seperti bebek.
Sangat cepat
terbatas? Ramen Tsubame Sanjo terlihat lezat.
Terima kasih untuk makanannya.
Eddie GreenSB
Singkatnya, ini sangat lezat. Soba bebek Tororo adalah yang terbaik. Saya sarankan menambahkan minyak bebek. Pemiliknya juga orang yang baik, dan saya yakin dia akan kembali lagi. Menambahkan daging shabu sebagai topping akan meningkatkan volume dan membuatnya menonjol, dan ini merupakan hal yang baik. Bagian dalam restorannya tidak terlalu besar, namun terdapat counter dan dua meja untuk dua orang.
グルメダイスキング
Hari ini saya mengikuti tur ramen ke Tenma🍜
Kunjungan pertama saya ke Kamo Fuji, yang sudah lama membuat saya penasaran✨
Targetnya adalah “tsukemen bebek Tororo”🤤✨
Saya datang ke toko sekitar jam 2 siang untuk menghindari jam sibuk ✨
Saya langsung memesan “Tororo Duck Tsukemen” dan “Duck Oil” dan mangkuknya tiba 10 menit kemudian🙋♂️
■■■Mencelupkan sup■■■
Saus celupnya adalah sup seafood hewan bebek dan bonito✨
Kaldu sup berbahan dasar hewani bebek dengan serpihan bonito ala Jepang dan rumput laut makonbu
Saus celup ala Jepang dengan jamur maitake di dalamnya🙋♂️✨
Saat Anda menyesapnya, rasanya sangat khas bebek ala Jepang.
Rasa seafood dan rumput lautnya hadir dan cukup elegan ✨
Kali ini saya menggunakan ``minyak bebek'' dengan saus celup air bening favorit saya.
Saya memesannya, jadi saya mengirimkannya dalam perjalanan.
Rasa bebek langsung meningkat dan rasanya banyak berubah ✨
Dan kekayaan bebeknya langsung menonjol 🥹✨
Tidak, ini hanya 30 yen jadi Anda harus memesannya 🙇♂️🙇♂️
□□□ Mie □□□
Mienya adalah mie keriting dengan ketebalan sedang 🍜
Mie keriting dengan ketebalan sedang sangat lembut.
Ini cukup saling terkait✨
Dan di atas mienya ada lobak daikon dan lada hitam.
Rasanya lengket dan menggugah selera saat dipetik🥹
Mienya keras dan halus.
Ini adalah mie lezat yang memiliki sedikit rasa gandum✨
Saat direndam dalam saus celup, tekstur bebek yang lengket meleleh ke dalam saus celup.
Saya bisa menyesapnya dengan banyak kusut🥹
Aksen lada hitamnya juga cukup bagus.
Kalau kurang bisa tambah sendiri ✨
■■■Charshu■■■
Char siu itu bebek char siu 🍥
Daging bebek yang juicy ditambahkan ke dalam saus celup.
Tidak ada rasa dan mudah dimakan ✨
Cocok dengan rasa kecap asin pada saus celupnya, jadi kamu bisa makan sepuasnya 🥹
□□□Ringkasan□□□
Enak sekali hingga saya menyeruputnya sekaligus meski hanya 1,5 bola.
Setelah saya selesai makan, saya akan makan sup.
Kejutannya tidak pernah berhenti!
Sebotol sup rumput laut panas datang 🤣✨
Saat ditambahkan ke saus celup, rasa rumput laut ditambahkan.
Ini akan menjadi sup bebek yang bisa Anda minum sebanyak yang Anda mau ✨
Enak sekali sampai saya menghabiskan semuanya🥺
南形浩
Kamo Fuji di Tenjinbashi 3-chome, kalau dilihat dari namanya mungkin mengira itu Kamo Soba, padahal sebenarnya itu adalah kedai ramen. Kami memiliki ``Tororo Kamo Tsukemen'' yang sangat direkomendasikan dengan minyak bebek. Saya sedikit terkejut saat disuguhkan hidangan tersebut, dan tibalah waktunya untuk mencampurkan parutan ubi dengan mie sebelum disajikan ke dalam mangkuk nasi. Mie Cina yang terjalin ini cocok dipadukan dengan kaldu sup bebek. Manisnya khas bumbu bebek berpadu indah dengan parutan bengkuang. Setelah saya selesai makan, warishita (warishita) dengan air panas berbahan sup rumput laut rasanya enak.
ふじやん77
Selamat malam ( ̄Д ̄)ノ
Terpesona oleh putih telur halus dari terakhir kali,
Saya ingin menggunakan serial berbulu lagi kali ini.
Tokonya ada di sini...
#Kamofuji
(Lantai 1 sebelah timur Gedung Tenjinbashi, 3-11-9 Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka-shi, Prefektur Osaka)
Ini adalah restoran yang sudah lama saya minati karena banyak reviewer yang datang ke restoran ini karena sepertinya mereka menyajikan tsukemen dengan mie yang dicampur parutan ubi.
Mazesoba yang dibuat dengan putih telur ternyata lebih enak dari perkiraan saya, jadi saya tertarik dan langsung datang ke sini ( ΦωΦ )
Parkirkan sepeda Anda di tempat parkir dekat toko,
Saya menuju ke toko.
Ini adalah surga mabuk di sekitar sini! ? \(●°ω°●)/
Ini adalah kota dengan suasana yang menyenangkan, dengan banyak restoran.
Tiba di toko setelah jam 8 malam,
Periksa menu toko ( ᯣωᯣ )
Selain ubi tsukemen, ada hidangan lain yang kelihatannya enak seperti dingin (sarden kering).
Saya pergi ke toko,
5 kursi konter, mungkin 2 meja 2 tempat duduk! ?
Aku duduk di kursi konter yang kosong.
Sepertinya manajer umum menjalankan bisnisnya sendirian.
Saya akan segera memesannya!
1,5 bola ubi tsukemen (990 yen), topping minyak bebek (30 yen), dan nasi.
Nasi yang direkomendasikan dengan daging babi cincang dan kuning telur 250 yen
Saya memesannya.
Di atas meja ada shichimi, lada sansho, shichimi panggang hitam, dan minyak wijen.
Setelah menunggu beberapa saat...
⚫️1,5 butir tsukemen bebek tororo, minyak bebek,
Daging babi cincang dan nasi dengan kuning telur di atasnya, totalnya 1.270 yen
Wah,
Sejak disajikan, mie tersebut diberi parutan ubi! !
Mie keriting dengan ketebalan sedang dicampur dengan parutan ubi, daging bebek, daun bawang, dan jamur maitake?!
Teksturnya kenyal dan saus celupnya kaya ekstrak bebek yang meresap di mulut.
Itu juga masuk ke tenggorokan dengan baik.
Masukkan minyak bebek ke dalam saus celup♬
Saat saya terus menyeruputnya, itu berubah menjadi saus kuda kental dengan sedikit ekstrak bebek. Anda harus memesan ini + 30 yen (´・Д・)”
Terlebih lagi, jika kamu memakan lada hitam yang disertakan dengan mie dan memakannya secara perlahan, kamu dapat merasakan rasa lada hitam tersebut dan itu akan menjadi kebahagiaan \(●°ω°●)/
Untuk mangkuk,
Oleskan kuning telur di atas daging cincang~( ̄Д ̄)ノ
Nikmati nasi dengan daging cincang berbumbu dan kuning telur manis (๑´ㅂ`๑)
Bagi sisa saus celup ke dalam sup,
Rumput laut bergoyang di dalam wadah transparan seperti botol sake yang keluar~♬
Saat dibelah dan diminum, itu adalah sup lezat yang terbuat dari kaldu bebek dan kaldu rumput laut. Ini adalah yang Anda lihat di restoran.
Benar-benar dimakan dan dijus tanpa meninggalkan setetes pun.
Saya berbicara dengan jenderal sedikit. Percakapannya menyenangkan, dan kami juga menikmati ubi tsukemen yang enak.
Seperti yang diharapkan, tsukemen memiliki standar yang tinggi di Osaka.
Terima kasih banyak atas makanannya! !