Restoran ramen • 6023-5 Kuriharachō, Onomichi, Hiroshima 722-0022, Jepang
Warung tradisional Hodaka Onomichi di kota Onomichi, Prefektur Hiroshima telah mempertahankan cita rasa ramen kecap asli sejak didirikan pada tahun 1973. Sup kental dari bahan hewan dan mi lurus yang halus sangat cocok, sehingga lemak bumbu terasa kaya dan enak di mulut. Kehangatan sup yang sulit dingin adalah salah satu alasan popularitas hidangan ini.
Selain ramen, hidangan Tionghoa seperti nasi Tianjin, nasi goreng, dan gyoza juga mendapat pujian. Nasi Tianjin yang besar dengan banyak telur adalah hidangan mewah. Menu set juga sangat lengkap, dan disarankan untuk mencoba nasi Tianjin bersama ramen mini. Oden juga memiliki cita rasa otentik karena dimasak dalam sup ramen.
Bangku di depan bergaya bar, sementara meja dan tempat duduk tatami terletak di sisi kanan dan kiri. Di lantai dua juga terdapat aula. Pada hari biasa sebelum siang, tempat ini cenderung sepi namun setelah pukul 12 siang, antrian panjang menjadi bukti kepopuleran warung ini. Kecepatan makan dan putaran pelanggan yang baik juga menjadi daya tarik.
Alamat warung ini adalah 6023-5, Kurahara-cho, Kota Onomichi, Prefektur Hiroshima. Tempat penginapan terdekat juga dapat dicapai dengan berjalan kaki dan sangat cocok sebagai pusat wisata. Terdapat tempat parkir yang mampu menampung dua mobil di sebelah warung ini namun cukup sulit untuk parkir karena menggunakan separuh jalur pejalan kaki. Di sekitar warung juga terdapat tempat parkir lain.
Pada musim semi di Onomichi, yaitu musim bunga Jalan Shimanami, tempat ini sangat ramai dengan pengunjung dari dalam dan luar kota. Disarankan untuk menikmati hidangan asli yang telah dicintai bertahun-tahun di tempat ramai ini. Di sisi lain, pada musim panas, mereka juga menyajikan soba berminyak dan ramen dingin yang menyegarkan.
Tidak ada konten.