Restoran Imagojima terletak di kawasan Yokohama Higashi yang tenang di Kochi City. Kafe rumah tradisional ini mengajak Anda masuk ke dalam ruang yang seakan waktu terhenti dengan taman kecil yang dikelilingi oleh pohon. Begitu masuk ke dalam restoran, Anda akan merasakan suasana lama zaman Showa yang menenangkan.
Restoran Imagojima sangat menitikberatkan pada rasa kuah. Nasi kukus dan hidangan lauk yang menggunakan dashi kombu dengan hemat, memberikan kenikmatan yang sederhana namun dalam. Keaslian yang menunjukkan rasa bahan, yang sederhana namun meninggalkan kesan mendalam, adalah jiwa sejati masakan Jepang.
Daya tarik terbesar restoran ini adalah aliran waktu yang santai. Saat menunggu hidangan, Anda dapat menikmati membaca di ruang baca, dan berkumpul tanpa kekhawatiran. Karena hanya diurus oleh pemiliknya sendiri, kadang-kadang waktu tunggu dapat terasa lama, namun hal itu juga merupakan kelebihan khas Restoran Imagojima. Bersantai dalam aliran waktu adalah cara paling menyenangkan untuk melepaskan ketegangan.
Restoran Imagojima juga menjual produk sehat yang terkait dengan kombu. Kombu yang dijual di restoran ini digunakan dengan hemat untuk membuat kuah dan juga tersedia teh kombu dan jeruk kombu. Anda dapat mencoba manfaat baik kombu bagi tubuh dalam kehidupan sehari-hari Anda.
Tempat yang membuat kita lupa akan waktu. Saat mengunjungi Kochi, singgahlah ke Restoran Imagojima dan nikmati masakan Jepang lama dan suasana tenang. Ini pasti akan menjadi kenangan yang sulit dilupakan.