Kelezatan Tertinggi dari Mi Udon Panggang

'Doppachi', kedai kecil yang berdiri tegak di lorong kecil di Prefektur Kagawa. Seperti yang tercantum dalam menu andalannya, Anda dapat menikmati kelezatan mi udon panggang dari Nagoya di sini.

Cita Rasa Nostalgia Dari Tanah Air

Setiap tegukan, Anda akan merasakan aroma miso merah bulat yang merata di mulut. Kelezatan dan kedalaman cita rasa ini, seakan mengingatkan pada masakan rumah tradisional yang dulu. Mi ini memiliki tekstur kenyal yang unik, memberikan cita rasa yang berbeda daripada mulusnya.

Keahlian yang Tersimpan Dalam Cita Rasa Sederhana

Walaupun tampil sederhana, cita rasa kuah ini dengan kelezatan miso Haccho sanggup membentuk keserasian yang sempurna. Kekuatan bahan-bahan sederhana dan keahlian terampil tercermin dalam satu mangkuk. Cita rasa berubah tergantung pada bahan-bahan, dengan berbagai kombinasi seperti jamur dan ayam seperti.</p>

Ruang Hangat yang Menyentuh Hati

Kedai ini memang kecil, tetapi terdapat kehangatan yang membuat waktu terasa berhenti. Waktu mengalir dengan tenang, dan Anda pasti akan merasakan kehangatan dari lubuk hati Anda.

Di Kagawa, tersembunyi cita rasa Nagoya seperti ini. Baik itu penduduk lokal maupun pengunjung dari jauh, akan menemukan secangkir yang akan terus melekat dalam ingatan mereka.