Restoran sushi • 1-chōme-4-1 Umusanomori, Nago, Okinawa 905-0009, Jepang
Di bagian utara Pulau Utama Okinawa, ada restoran sushi yang dicintai oleh penduduk setempat dan wisatawan. Namanya 'Daizaemon'. Dengan tetap mempertahankan suasana rumah tradisional Jepang, ini adalah toko tersembunyi di mana Anda dapat menikmati kekayaan laut segar Okinawa.
Atraksi utama 'Daizaemon' adalah sushi yang terbuat dari makanan laut unik dari perairan sekitar Okinawa. Ikan-ikan lokal seperti Irabuchi, Gaara, Machi, dan lainnya yang jarang ditemui biasanya dihidangkan di sini. Ikan yang diolah dengan teliti oleh juru masak berpengalaman ini tidak hanya segar, tetapi juga menyajikan tekstur dan rasa khasnya yang unik.
Layanan hangat dari kepala juru masak dan staf lainnya adalah salah satu daya tarik yang paling menonjol. Ketika dikenali sebagai pelanggan lokal, mereka dengan senang hati mengganti menu menjadi bahan ikan lokal yang tidak ada dalam menu, menunjukkan perhatian yang teliti dan membuat pelanggan merasa bahagia.
Bagian dalam restoran dibangun menggunakan arsitektur kayu tradisional, menciptakan ruang yang tenang dan bersih. Di tempat duduk dekat konter, Anda dapat melihat keahlian juru masak dari dekat, sementara ada tempat duduk meja yang sesuai untuk berbagai suasana.
Buat reservasi dan minta lebih banyak ikan lokal, dan mereka mungkin dapat menyajikan adaptasi berdasarkan ikan segar yang ditangkap pada hari itu.
Saat berwisata di Okinawa, coba kunjungi Kota Nago dan nikmati sepenuhnya kekayaan laut Okinawa di 'Daizaemon'. Rasa yang dicintai oleh penduduk setempat dan layanan yang hangat pasti akan menjadi kenangan yang tidak terlupakan.