Rasakan asli khas Yokohama dengan ramen sup tulang babi yang mantap

Kedai yang berlokasi di kawasan pelajar Universitas Komazawa ini menawarkan hidangan asli ramen keluarga Yokohama. Pendirinya sudah menghabiskan waktu selama 12 tahun untuk mengembangkan teknik ramen yang hebat, dan hasil dari usahanya ini benar-benar istimewa.

Sup tulang babi yang hitam legam kaya akan rasa

Keistimewaan dari pemilik kedai ini ada pada pembuatan supnya. Dengan menggunakan sekitar 100kg tulang babi dan ayam setiap hari, sup dihasilkan dengan api kuat, menghasilkan sup yang hitam legam dan kaya akan rasa. Keseimbangan antara kekayaan dan kelenturan rasa sup ini benar-benar mempesonakan hingga suka menjilat jari.

Mi tebal dengan kenyalnya

Mi yang digunakan adalah dari Mi Sakai, sebuah kilang mi yang terkenal. Mi ini sangat cocok dengan sup yang kaya rasa, memberikan tekstur mi yang kenyal. Ini adalah hidangan favorit pelanggan.

Harga terjangkau untuk pelajar

Ramen yang penuh dengan hidangan ini memiliki harga yang terjangkau bagi para pelajar di Universitas Komazawa. Kedai ini selalu ramai dengan pelajar dan sering muncul antrian panjang, namun dengan meningkatkan banyak pelanggan, waktu menunggu bisa dikurangi.

Santap dengan sentuhan humor

Anda bisa menggunakan perasaan di meja, membungkusnya dengan rumput laut, atau menikmati nasi gratis. Santapannya yang diselipi sentuhan humor adalah daya tarik utama dari hidangan ramen keluarga Yokohama ini.