"Kumaya", yang terletak di pusat kota Hirado, adalah toko kue tradisional Jepang yang membanggakan lebih dari 300 tahun sejarahnya. Teknologi yang mantap yang diwariskan secara turun-temurun dan cita rasa yang dikerjakan dengan cermat oleh para pengrajin mahir menjaga keanggunan kue-kue lokal Nagasaki.
Kue unggulan dari "Kumaya" adalah manju yang lembut dan lezat, "manju Fu". Dibuat dengan teliti dari tepung gandum pilihan, manju ini dibungkus dengan inti khas. Berbagai jenis seperti rasa wijen atau inti buah-buahan yang kaya membuat kue ini menarik dari segi tampilan. Selain itu, terdapat juga kue lokal yang disukai di antara penduduk setempat seperti "mochi burdock".
Selain kue tradisional Jepang, "Kumaya" juga memperkaya pilihan dengan kreasi kue barat. Perhatian khusus diberikan pada produk baru seperti "Kuma Roll" yang penuh dengan krim dan "Brulee Caspohl". Ini adalah produk baru yang inovatif yang mempertontonkan keahlian para pengrajin.
"Kumaya" memiliki pabrik kue yang berdampingan dengan toko, sehingga Anda dapat membeli kue yang baru dibuat secara langsung. Ketika berkunjung ke sini, jangan lewatkan untuk menikmati cita rasa yang segar dan harum dari kue-kue. Ada juga ruang makan di toko yang memungkinkan Anda menikmati kue dengan nyaman.
Kombinasi warisan tradisional Hirado yang diwakili oleh "Kumaya" dan sentuhan baru dalam kue tradisional Jepang dan Barat. Rasakan keunikan cita rasa lokal Hirado di sini di "Kumaya".