Restoran Jepang • 1239-1 Minaminishikata, Kobayashi, Miyazaki 886-0005, Jepang
Ikan Koi Mata Air adalah restoran masakan Jepang di Kota Kobayashi, Miyazaki. Sesuai dengan namanya, restoran ini berspesialisasi dalam hidangan koi, menggunakan koi yang dipelihara dalam air jernih di daerah tersebut untuk menyediakan hidangan yang luar biasa lezat.
Bagi banyak orang, koi mungkin memiliki kesan bau yang khas. Namun, hidangan di Ikan Koi Mata Air secara menakjubkan menentang pandangan tersebut. Koi segar ini tidak memiliki bau sama sekali, malah dianggap lebih enak dari ikan laut.
Hidangan di Ikan Koi Mata Air semakin ditingkatkan dengan miso cuka beraroma yuzu spesial. Rasa segar ini sempurna dipadukan dengan sashimi koi.
Di sekitar restoran terdapat mata air jernih yang mengalir, dan terdapat kolam koi. Lingkungan alam ini juga menjadi tempat yang menarik untuk keluarga dengan anak-anak.
Ikan Koi Mata Air adalah restoran terkenal tersembunyi di Miyazaki yang menawarkan rasa yang menentang stereotip hidangan koi. Tempat ini adalah pengalaman khusus di mana Anda dapat sepenuhnya menikmati kelezatan koi yang dipelihara di sungai jernih. Direkomendasikan untuk penggemar hidangan koi dan mereka yang mencari penemuan rasa baru.