Restoran Jepang • 22-7 Kamitōgōchō, Fukui, 910-2174, Jepang
Furusato Chaya Kine to Usu di Kamihigashigō-chō, Kota Fukui, adalah restoran Jepang dengan suasana menawan, direnovasi dari rumah petani. Di sini, Anda dapat menikmati kekayaan budaya kuliner Fukui dan keramahan hangat.
Menu spesial hari Sabtu adalah 'Makan Siang Mochi Sebebasnya', yang menjadi menu utama. Mochi yang baru ditumbuk oleh tukang yang berpengalaman sangat mengkilap dan lembut, dengan tekstur yang meleleh di mulut. Anda bisa menikmati mochi ini dengan berbagai rasa seperti parutan lobak, bubuk kedelai, dan gulungan rumput laut.
Selain itu, zoni yang ditawarkan juga luar biasa. Mochi yang dipadukan dengan bahan lembut lainnya sangat pas untuk menghangatkan hati dan tubuh Anda.
Menu yang berubah setiap musim juga sangat menggoda. Hidangan yang menggunakan bahan-bahan segar lokal membawa Anda merasakan kekayaan alam Fukui. Onigiri yang ditawarkan juga terkenal, dengan tampilan mengkilap dan kekuatan lembut yang sempurna.
Interior restoran mencerminkan atmosfer rumah petani Jepang lama. Kehangatan kayu dan ketenangan pedesaan membuat Anda melupakan hiruk-pikuk kota. Kadang, ada kuliah singkat tentang mochi dari staf toko, memberikan pemahaman lebih dalam tentang budaya makanan Jepang.
Restoran ini juga sangat populer di kalangan keluarga. Anak-anak bisa mencoba pengalaman menumbuk mochi, memberikan mereka kesempatan untuk menyentuh langsung budaya tradisional Jepang. Dalam suasana yang meriah, interaksi antargenerasi terjadi secara alami.
Bagaimana jika berkunjung ke Furusato Chaya Kine to Usu untuk merasakan kekayaan rasa dan hati Fukui? Rasa tradisional yang kaya dan keramahan hangat pasti akan membuat kenangan yang tak terlupakan.