restoran • Jepang, 〒150-0047 Tokyo, Shibuya City, Kamiyamachō, 4−１８ フィルトップ神山 ２階
Bistro tersembunyi 'VINDUSTRY' yang elegan berdiri di jalan kecil yang tenang, sedikit terpisah dari hiruk pikuk Shibuya. Restoran tersembunyi yang modis ini adalah spot kuliner yang dikenal oleh orang-orang tertentu di mana Anda bisa menikmati bahan makanan dari Tohoku dan wine alami.
Daya tarik dari VINDUSTRY adalah masakan kreatif yang menggunakan bahan makanan segar dari seluruh Jepang, dengan fokus pada Tohoku. Menu yang berubah setiap musimnya dipenuhi kesenangan dan dedikasi dari koki.
Setiap hidangan tidak hanya terlihat indah tetapi juga memaksimalkan rasa asli dari bahan-bahannya. Beragam hidangan kecil memungkinkan Anda untuk menikmati berbagai menu ketika berkunjung dengan teman atau pasangan.
Di VINDUSTRY, terdapat berbagai pilihan wine alami dengan fokus pada biowine. Wine per gelas tersedia dalam tiga jenis: merah, putih, dan oranye. Ada juga jenis anggur lokal yang unik, dan Anda bisa menikmati kombinasi dengan masakan sambil mendengarkan rekomendasi dari sommelier.
Interiornya menggabungkan suasana kasual yang santai dengan elegan. Terdapat kursi di konter dan meja, menciptakan suasana tenang yang menyenangkan untuk berbincang tanpa terlalu berisik. Khususnya pada malam hari di hari kerja dan Senin, suasananya lebih tenang, memungkinkan waktu yang rileks.
VINDUSTRY adalah bistro yang luar biasa di mana Anda bisa menikmati masakan menggunakan bahan makanan dari Tohoku dan wine alami yang dipilih dengan cermat. Ini adalah tempat yang luar biasa untuk merasakan budaya kuliner Tohoku di Shibuya, sangat cocok disebut sebagai 'bistro tersembunyi'. Sangat direkomendasikan untuk mengunjungi VINDUSTRY bersama orang yang Anda kasihi atau untuk acara makan bersama teman.