Restoran sushi • 2 Chome-9 Nishi 1 Jokita, Nakashibetsu, Shibetsu District, Hokkaido 086-1121, Jepang
“鮨 わたなべ” berdiri megah di tengah perumahan tenang di Kota Nakashibetsu, tempat di mana Anda dapat menikmati hidangan laut segar Hokkaido tanpa cela. Berbagai sajian istimewa yang disajikan dengan skill para koki benar-benar mencapai tingkat seni yang luar biasa.
Keterampilan penuh perhatian sang pemilik restoran tercermin dalam setiap hidangan sushi yang mereka sajikan, bukanlah berlebihan untuk menyebutnya sebagai karya seni. Hidangan laut segar menjadi tokoh utama, sementara rasa beras dan cara memasak bahan-bahannya membuat hidangan semakin cerah. Kadang lembut, kadang kuat, keseimbangan yang sempurna memikat selera kita.
Interior ruangan tertutupi oleh hangatnya kayu, dan terasa begitu damai, sesuai dengan keterampilan para koki. Setiap hidangan yang dinikmati di ruangan yang tenang ini terkesan menggambarkan pesona sushi. Anda akan dapat menikmati waktu yang mewah dalam aliran waktu yang tenang.
Perjalanan ke Kota Nakashibetsu memang jauh, namun keberadaan “鮨 わたなべ” terus menarik penggemar kuliner. Jika Anda ingin menikmati cita rasa otentik sushi yang telah berkembang pesat di tempat asalnya, tentu saja perjalanan panjang ini sangatlah berharga. Yuk, rasakan sensasi rasa yang luar biasa ini.