Restoran Jepang • 3-chōme-11-7 Jigozen, Hatsukaichi, Hiroshima 738-0042, Jepang
Terletak di Geihoku, Kota Hatsukaichi, "Fujisushi" adalah restoran Jepang yang dicintai terus oleh penduduk setempat. Didirikan oleh penjual ikan, restoran ini menawarkan masakan Jepang otentik menggunakan hasil laut segar, terus memikat hati pelanggannya.
Ketika berbicara tentang menu unggulan Fujisushi, "anagohan" dengan tekstur lembut adalah juara. Rasa yang kuat ditambah dengan hebatnya menonjolkan rasa alami anago. Bagi penduduk setempat, itu adalah rasa "kampung halaman" yang dicintai, dan bagi wisatawan, itu adalah karya gastronomi untuk menikmati budaya kuliner Hiroshima.
Hidangan dingin Fujisushi sangat populer di kalangan penduduk setempat. Hidangan yang bercirikan musim berwarna cerah bukan hanya cantik secara visual, tetapi juga menyampaikan rasa hangat buatan tangan. Keajaiban "Wow!" ketika membuka tutup akan membuat makanan pada hari istimewa lebih menyentuh hati.
Selain anagohan, ada sushi, kroket ikan, dan telur dadar, menawarkan menu yang beragam. Semua hidangan menggunakan bahan segar dan menampilkan keahlian koki yang gemilang.
Staf Fujisushi bersikap sangat ramah dan hangat. Layanan ramah yang mengakomodasi setiap pelanggan, bersama dengan rasa makanan yang enak, menghasilkan pengalaman makan yang menyenangkan.
Fujisushi mungkin tidak menonjol di kalangan turis, tetapi ini adalah restoran yang dicintai oleh penduduk setempat. Dengan masakan Jepang otentik menggunakan hasil laut segar, hidangan dingin sesuai musim, dan layanan yang ramah, Anda dapat menikmati pengalaman luar biasa budaya kuliner Hiroshima. Jika Anda mengunjungi Hatsukaichi, pastikan untuk menciptakan kenangan kuliner yang tak terlupakan di restoran tersembunyi ini.