Maaf, kali ini saya ingin menulis artikel tentang kedai ramen '麺屋 銀星' di daerah Ōta, Tokyo. Berikut ini adalah rancangan artikel yang saya inginkan.
麺屋銀星 dibuka sebagai cabang baru toko populer di Kōenji pada November 2023. Meskipun tampak sederhana, namun begitu memasuki kedai tersebut, terasa adanya kesopanan dari para pengrajin ramen. Menu utamanya adalah mie ramen kering, yang masing-masing tersimpan cita rasa yang dalam.
Setelah sekali suap, rasa gurih yang dalam langsung terasa di dalam mulut. Aroma kering ikan teri tersebut tulus dan elegan, yang berpadu sempurna dengan aroma laut. Mie-nya tipis dengan air sedikit, sangat cocok dengan kaldu. Char siu-nya yang lembut juga merupakan hidangan yang luar biasa. Bawang bombay yang ditambahkan dengan sengaja menjadi aksen yang pas.
Rasa dari kedai 麺屋銀星 merupakan hasil dari kerja keras sang pemilik kedai yang telah lama berlatih di Aomori, tempat kelahiran ramen. Namun, hal tersebut bukanlah kepercayaan buta yang kuno, melainkan cita rasa yang tertinggi yang didasarkan pada teknik yang dikembangkan dan perhatian yang kuat.
Kedai ini, yang berdiri di Kuil Anamori Inari, merupakan perwujudan dari inti sejati ramen kering, yang pasti dapat memikat hati para penikmat ramen.
Provided by Google